名廚15分鐘端米其林等級好菜 「台中領鮮」進軍台北國際食品展
【威傳媒記者蘇松濤報導】 名廚王輔立舀了一勺烏魚子醬下鍋，鮮味頓時瀰漫台中館。他聯手台中市農業局副局長蔡勇勝，今天在台北國際食品展大秀廚藝，運用「飛天豬」、「黃金玉冷筍」等台中農特產品，只花15分鐘就端出米其林等級的好菜。蔡勇勝指出，農業局扮演台中農民的後援，以「台中領鮮」的品牌行銷，向國
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高雄海味席捲「2026台北國際食品展」米其林名廚端出極鱻盛宴
圖/海洋局局長石慶豐與李浡紳主廚共同推廣高雄優質水產品，並展示「糖醋金磚龍虎斑」料理【News586／記者張淑慧報導】「2026台北國際食品展」24日於台北南港展覽館盛大登場，高雄市政府海洋局以「大港潮起來．海味極鱻！」為主題，攜手凱亞良品、政澄水產、珍福食品、責生、
米其林綠星小廚神夏令營爆滿 跨縣市家長搶報名掀食育熱潮
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】2026年暑假最受矚目的兒童料理教育活動「綠星小廚神夏令營」，自7月1日至8月31日分四梯次舉行，每梯次24人、共96個名額，一開放即全數額滿，候補人數仍持續增加，顯示家長對「做中學」飲食教育的高度需求與關注。孩子走進真實廚房
亞太十大菁英名廚吳俊傑掌勺 奧比沐七道新潮中菜展現飯店功底
【今傳媒/記者李祖東報導】曾獲選2023年、2026年亞太十大菁英名廚的吳俊傑，24日在高雄「奧比沐高雄博愛店」媒體品鑑交流會中，端出七道融合川味、潮汕、台菜與創意元素的中式料理。從紅油冷菜、養生燉湯、果香咕咾肉，到火焰花雕雞與金沙魚皮，透過飯店宴會累積的火候與出餐經驗，展現傳統中菜走向年輕化、