外婆的端午／曹景平
曹景平梔子花開時，故鄉的端午節來了，空氣裏彌漫著醉人的清香。幾天前，樓下的早點鋪就開始賣粽子。家鄉的粽子不像別處，沒有花裏胡哨的餡，大多是糯米加紅豆餡，蘸著白糖吃，清清爽爽。我小時候，外婆包的粽子就是簡簡單單的糯米，用粽葉裹成小腳模樣，系上五彩棉線，一排排掛在椅背上，像一
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端午情／露海
露海艾草清香仿佛穿越時光而來將人們的心引向這個古老而神聖的節日大街小巷飄著粽葉的淡幽與糯米的清芬屈原的故事在我們之間口耳相傳細細的紅線綁紮粽葉的綠，糯米的白……每一口粽子都蘊含著親情的溫暖與幸福的味道
端午連假粽子吃太多胃脹氣？芳療師推薦「腸胃舒緩精油」
「唉，阿嬤包的南部粽真的太好吃了，我昨天一不小心就吃了兩顆，結果今天肚子脹到不行，晚餐完全吃不下⋯⋯」「我也是！連假這幾天幾乎餐餐都有粽子，現在覺得肚子好撐、好悶，還一直打嗝，整個人都覺得好沉重喔。」 端午連假剛過，許多人家裡冰箱還塞滿了吃不完的粽子。然而，粽子的主要成分是糯米，黏性高、不
別再把粽子放到明年端午節 醫：出現5異狀應馬上丟掉
許多家庭的冰箱冷凍櫃裡，常會出現放了半年、一年甚至放到下一個端午節的陳年肉粽。示意圖：截自freepik許多家庭的冰箱冷凍櫃裡，常會出現放了半年、一年甚至放到下一個端午節的陳年肉粽，被網友戲稱為「冷凍殭屍粽」。不少民眾好奇，這種躺在冷凍庫一年的肉粽究竟還能不能吃
一顆粽子談永續 台北市環教中心籲落實綠生活
端午節將至，粽葉飄香、艾草菖蒲與龍舟競賽等節慶元素，承載著豐富的傳統文化與生活記憶。臺北市學校環境教育中心（以下簡稱環教中心）提醒，端午節蘊含人與自然互動的生活智慧，從香草植物運用、食材選擇，到水域文化的連結，都能看見節慶文化與永續生活之間的
汐止針線傳情香包粽 巧藝坊端節送暖長者
端午佳節為陪伴在地長者共度溫馨節日，在端節前夕慈濟汐止聯絡處巧藝坊團隊發揮巧思，展開兩天「香包粽」DIY手作關懷活動。巧藝坊共出動二十一人次的學員擔任教學志工，用心陪伴汐止輕安日照中心與樂齡班共六十位長輩及四位工作人員。透過將傳統「包粽子」習
端午送禮千萬別送「這款熱門粽」 命理師提醒2大禁忌
端午節吃粽子是華人傳統習俗，也是熱門的應景好禮。台中市民俗命理師王雲彬今（18）日提醒，台灣傳統習俗中「鹼粽」是不能隨便當作禮物致送他人，因為「鹼」的台語或客家話發音，與減少的「減」相近，送人「減粽」，在生意人或長輩眼中，有「財運衰減」等負面聯想；「送鹼」粽的語音，聽起來像「送錢」粽。
端午吃粽也可以很健康 減碳蔬食粽兼顧美味與環境永續
【NOW健康吳思奕／台北報導】端午佳節將至，粽子是台灣長久以來不可或缺的傳統習俗。從油亮飄香的北部粽、軟糯Q彈的南部粽，到客家粿粽、鹼粽與潮州粽，多元的飲食文化展現了台灣深厚的歷史底蘊。然而，傳統粽子多以糯米製成，過量食用容易引起消化不良，且往往伴隨高熱量、高油脂與高鹽分的負擔。在延續節慶
推廣均衡飲食與食安觀念 高虹安攜手長輩包健康粽
記者季大仁／新竹報導新竹市衛生局18日在振興市民活動中心舉辦「粽愛健康穀動人生」端午節包粽活動，市長高虹安向長輩及新竹國小學童宣導「我的餐盤」均衡飲食原則，並針對端午節應景美食粽子，推廣「聰明選粽5原則」及「食安安心3要訣」。活動現場高市長與長輩、學童們一同製作兼具營養與美味的「藜享穀香粽」，氣氛
長輩吃粽子嗆咳難消化？營養師提「安全五守則」護長者開心過節
【健康醫療網／記者陳靖安報導】端午佳節家家戶戶常準備粽子應景，但家中長輩若經常在進食時出現嗆咳，可能潛藏吞嚥障礙的健康危機；吞嚥功能退化不僅影響進食安全，可能增加營養不良、脫水甚至吸入性肺炎發生風險。傳統粽子具備黏、硬、乾、韌等特性，長輩咀嚼與吞嚥能力不足時，容易增加噎食或誤吸機率，值得家庭照顧者高
長輩吃粽子嗆咳難消化？營養師提「安全五守則」護長者開心過節
【健康醫療網／記者陳靖安報導】端午佳節家家戶戶常準備粽子應景，但家中長輩若經常在進食時出現嗆咳，可能潛藏吞嚥障礙的健康危機；吞嚥功能退化不僅影響進食安全，可能增加營養不良、脫水甚至吸入性肺炎發生風險。傳統粽子具備黏、硬、乾、韌等特性，長輩咀嚼與吞嚥能力不足時，容易增加噎食或誤吸機率，值得家庭照顧者高
另類端午節動手剪貼包肉粽 大村慈恩日照中心創意手作迎佳節
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】端午節前夕，當各地社區與家家戶戶忙著準備包粽、慶祝佳節之際，位於彰化縣大村鄉、有著「六星級日照中心」美譽的慈恩日照中心，則以別出心裁的方式帶領長輩歡度端午。中心特別規劃充滿節慶氛圍的創意課程，不是讓長輩們重拾年輕時包粽子的拿手絕活，而是透過剪貼、彩繪
吃粽「三公式」減負擔 真怕胖？營養師：30分鐘後多做一件事
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導端午節一到，餐桌上總少不了粽香四溢，但不少人想吃粽子、又擔心熱量高，甚至影響血糖等疾病控制，營養師教授端午節飲食「粽點」，只要掌握健康三公式：「蔬果多多，助消化」、「瘦肉、少油，不油膩」、「小顆、分享、取代飯」，就能吃得放心、開心、少負擔；而想控制體重者，
粽葉裹真情 醫院偕社區共度端午佳節
這個星期五是端午節，玉里慈濟醫院為了讓同仁在忙碌的醫療工作之餘，能感受傳統節日的人情味與溫暖，特別邀請社區志工走入院內，帶領大家一起包粽子，活動現場歡笑聲不斷。 包粽活動中，有一個非常投入的身影，就是陳岩碧院長。院長站在人群學習，神情嚴肅地盯著手中的粽，左手舀內餡、右手捧著粽葉，一步一步
「粽」夏新食感！低糖高纖加奇亞籽 營養師推水果冰粽
【NOW健康楊芷晴／台南報導】端午節吃粽子是習俗，也是習慣；但吃過不是糯米做的粽子嗎？而且還是冰的喔！台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計了一款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽，選用當季新鮮水果，搭配代糖與富含營養的奇亞籽，可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。傳統糯米粽搭配餡料
端午飲食太放「粽」？居家芳療與日常保養小技巧陪你輕鬆過節
「媽，我真的吃不下了……這已經是今天的第三顆粽子了！」、「唉呦，我的肚子脹得像顆大氣球，坐著也脹、躺著也悶，感覺整顆粽子卡在胃裡完全下不去」。端午連假期間，這樣的對話與場景在許多家庭中不斷上演。 面對節候性的腸胃負擔，除了調整飲食份量與細嚼慢嚥外，有些民眾會透過芳香保養搭配溫敷，作為節日期間
高乃芸與蘇巧慧合體拚「包中」 再為樹林弱勢孩童送神級美味粽子
地方中心/綜合報導端午節連假來到，民進黨新北市議員參選人高乃芸先與民進黨新北市長參選人蘇巧慧共同出席鶯歌區端午節活動，接著又趕往「台灣兒童少年希望協會」樹林站，高乃芸親自獻上「西螺鎮農會」爆款的知名「黃金米粽」，希望讓當地弱勢家庭孩子也能在佳節品嘗到神級美味名粽，感受到來自