端午連假粽子吃太多胃脹氣?芳療師推薦「腸胃舒緩精油」
「唉,阿嬤包的南部粽真的太好吃了,我昨天一不小心就吃了兩顆,結果今天肚子脹到不行,晚餐完全吃不下⋯⋯」「我也是!連假這幾天幾乎餐餐都有粽子,現在覺得肚子好撐、好悶,還一直打嗝,整個人都覺得好沉重喔。」 端午連假剛過,許多人家裡冰箱還塞滿了吃不完的粽子。然而,粽子的主要成分是糯米,黏性高、不
「唉,阿嬤包的南部粽真的太好吃了,我昨天一不小心就吃了兩顆,結果今天肚子脹到不行,晚餐完全吃不下⋯⋯」「我也是!連假這幾天幾乎餐餐都有粽子,現在覺得肚子好撐、好悶,還一直打嗝,整個人都覺得好沉重喔。」 端午連假剛過,許多人家裡冰箱還塞滿了吃不完的粽子。然而,粽子的主要成分是糯米,黏性高、不
端午節吃粽是許多人最期待的節慶儀式,但你知道嗎?一顆肉粽的熱量可能接近一餐正餐,若再搭配甜辣醬、花生粉或含糖飲料,熱量很容易超標。 富康活力藥局營養師王玟涵表示,粽子主要由糯米製成,再搭配五花肉、鹹蛋黃、花生等配料,不僅熱量高,油脂與醣類含量也不容小覷。想開心過節又兼顧健康,只要掌握份
「媽,我真的吃不下了……這已經是今天的第三顆粽子了!」、「唉呦,我的肚子脹得像顆大氣球,坐著也脹、躺著也悶,感覺整顆粽子卡在胃裡完全下不去」。端午連假期間,這樣的對話與場景在許多家庭中不斷上演。 面對節候性的腸胃負擔,除了調整飲食份量與細嚼慢嚥外,有些民眾會透過芳香保養搭配溫敷,作為節日期間
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節不少民眾將粽子當成正餐,但對於本身有膽結石病史者需特別當心。45歲陳小姐平時喜愛高油與高澱粉飲食,連假前連續幾天吃粽子後,突發劇烈腹痛並伴隨小便發紅與發燒。台北慈濟醫院胃腸肝膽科鄭煜明醫師指出,陳小姐經確診為急性膽囊炎併發膽管炎,主因是膽結石卡在膽管內。考量嚴重
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節不少民眾將粽子當成正餐,但對於本身有膽結石病史者需特別當心。45歲陳小姐平時喜愛高油與高澱粉飲食,連假前連續幾天吃粽子後,突發劇烈腹痛並伴隨小便發紅與發燒。台北慈濟醫院胃腸肝膽科鄭煜明醫師指出,陳小姐經確診為急性膽囊炎併發膽管炎,主因是膽結石卡在膽管內。考量嚴重
端午節將至,粽葉飄香、艾草菖蒲與龍舟競賽等節慶元素,承載著豐富的傳統文化與生活記憶。臺北市學校環境教育中心(以下簡稱環教中心)提醒,端午節蘊含人與自然互動的生活智慧,從香草植物運用、食材選擇,到水域文化的連結,都能看見節慶文化與永續生活之間的
若一天吃下兩顆粽子加醬料,鈉含量恐直接超標,高血壓、糖尿病、腎臟病與高血脂等慢性病患者,務必嚴格控制食用份量。示意圖:資料照端午連假期間,不少民眾已經踏上肉粽的肥胖之路。營養師高敏敏於臉書提到,根據國民健康署資料顯示,一顆傳統肉粽熱量約在450至700大卡不等,
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導端午節一到,餐桌上總少不了粽香四溢,但不少人想吃粽子、又擔心熱量高,甚至影響血糖等疾病控制,營養師教授端午節飲食「粽點」,只要掌握健康三公式:「蔬果多多,助消化」、「瘦肉、少油,不油膩」、「小顆、分享、取代飯」,就能吃得放心、開心、少負擔;而想控制體重者,
王軍粽香裹著家書的鄉愁從那汪蘆葦蕩捎來風叫醒了被時間刮出脛骨的片片葦葉倉房的門興奮開合養足精神的白糯一粒粒早已待命一束艾葉纏好紅繩懸在門楣香囊填滿碾碎的香草落滿霜色的針腳在月下,被母親叫醒
北部粽先炒後蒸,糯米先拌炒再與餡料包入竹葉蒸熟。圖:翻攝自鮮享農YA–農糧署粉專端午節家家戶戶的餐桌上絕對少不了最具節慶代表性的傳統粽子。行政院農業部農糧署特別在粉專發文,為引發「南北粽大戰」的饕客們解密臺灣特色粽的靈魂秘密。農糧署指出,每逢端午節就迎來需求
【健康醫療網/記者陳靖安報導】端午佳節家家戶戶常準備粽子應景,但家中長輩若經常在進食時出現嗆咳,可能潛藏吞嚥障礙的健康危機;吞嚥功能退化不僅影響進食安全,可能增加營養不良、脫水甚至吸入性肺炎發生風險。傳統粽子具備黏、硬、乾、韌等特性,長輩咀嚼與吞嚥能力不足時,容易增加噎食或誤吸機率,值得家庭照顧者高
【健康醫療網/記者陳靖安報導】端午佳節家家戶戶常準備粽子應景,但家中長輩若經常在進食時出現嗆咳,可能潛藏吞嚥障礙的健康危機;吞嚥功能退化不僅影響進食安全,可能增加營養不良、脫水甚至吸入性肺炎發生風險。傳統粽子具備黏、硬、乾、韌等特性,長輩咀嚼與吞嚥能力不足時,容易增加噎食或誤吸機率,值得家庭照顧者高
【NOW健康吳思奕/台北報導】端午佳節將至,粽子是台灣長久以來不可或缺的傳統習俗。從油亮飄香的北部粽、軟糯Q彈的南部粽,到客家粿粽、鹼粽與潮州粽,多元的飲食文化展現了台灣深厚的歷史底蘊。然而,傳統粽子多以糯米製成,過量食用容易引起消化不良,且往往伴隨高熱量、高油脂與高鹽分的負擔。在延續節慶
端午節將至,粽子成為家家戶戶餐桌上要角,但對長者而言,粽子卻隱藏健康風險。茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒:吃粽時真正需要注意的,不是熱量,而是吞嚥能力!對於牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降的長者而言,糯米製成的粽子因黏性高,所以一定要充分咀嚼,小口吞嚥,避免造成噎塞,引發危及生命的意外。同時
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導端午節後出現以下症狀,小心是粽子吃過頭!國內中醫門診觀察顯示,每年端午節過後,常出現一波腸胃不適就診潮,幾大症狀包括:胃食道逆流、胃脹氣、消化不良、便秘及腹瀉等問題明顯增加。中醫師提醒,全因糯米較難消化,加上高油脂、高熱量的內餡,若短時間大量食用,容易對腸
「媽,我真的吃不下了……這已經是今天的第三顆粽子了!」、「唉呦,我的肚子脹得像顆大氣球,坐著也脹、躺著也悶,感覺整顆粽子卡在胃裡完全下不去」。端午連假期間,這樣的對話與場景在許多家庭中不斷上演。 面對節候性的腸胃負擔,除了調整飲食份量與細嚼慢嚥外,有些民眾會透過芳香保養搭配溫敷,作為節日期間
端午節將至,不少人忙著包粽子、掛艾草、戴香包,但這些流傳已久的習俗,其實不只是節慶儀式,也和防濕、防病有關。恩主公醫院中醫內科主任廖唯宇指出,端午前後正逢仲夏入梅,濕氣重、氣候悶熱,容易讓人出現疲倦、食慾下降、腸胃不適,甚至影響皮膚與免疫力,因此端午養生重點不是只有防熱,更要「祛濕顧脾胃」。另
端午節不只是吃粽子的節日,也象徵夏季正式展開。隨著天氣轉熱,民眾在節慶餐桌上除了準備粽子,也常搭配清涼飲品或冰品消暑。花蓮慈濟醫院營養科團隊與花現蔬福社將端午節慶、蔬食概念與夏季冰品結合,推出「翡翠抹茶豆漿冰淇淋」,讓傳統節慶飲食多了健康與創新的選擇。 許宥恩營養師表示,端午節吃應景的粽
端午節快到了,每年最常被問的問題就是:「營養師,到底哪一種粽子熱量最高?」,「北部粽、南部粽、中部粽,哪個比較容易胖?」,先說結論,其實讓你變胖的從來不只是粽子本身,而是份量、配料、醬料,以及一天吃了幾顆。北部粽、南部粽有什麼差別?北部粽熱量約500~600大卡/顆通常會先將糯
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節,粽香四溢,想吃粽子又擔心熱量高,或影響血糖等疾病控制嗎?國泰綜合醫院營養師洪可珎分享,只要掌握以下的健康「粽點」,就能吃得放心、開心、少負擔。想吃粽又怕熱量爆表?掌握3健康「粽點」洪可珎營養師表示,享用粽子的原則建議依循國民健康署所公布『我的餐盤』之比例及
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】端午佳節,粽香四溢,想吃粽子又擔心熱量高,或影響血糖等疾病控制嗎?國泰綜合醫院營養師洪可珎分享,只要掌握以下的健康「粽點」,就能吃得放心、開心、少負擔。想吃粽又怕熱量爆表?掌握3健康「粽點」洪可珎營養師表示,享用粽子的原則建議依循國民健康署所公布『我的餐盤』之比
端午吃粽可說是不可或缺的儀式感,不過也難免讓人有些擔心熱量高會胖、要怎麼控制血糖等問題。國泰綜合醫院洪可珎營養師分享,透過幾個簡單的調整就可以吃得美味又兼顧健康!端午掌握飲食順序更養生,簡單3招吃得美味又健康!粽子可視為一顆澱粉:洪可珎營養師指出,粽子的食材從食物分類來看,可包括全穀雜糧類、豆
(記者陳志仁/新北報導)端午節將至,不少民眾大啖粽子應景;45歲陳小姐因連日將粽子當正餐食用,竟引發急性膽囊炎併發膽管炎,出現劇烈腹痛、發燒及尿液變色等症狀,緊急送往台北慈濟醫院治療,所幸經跨科團隊接力搶救後順利脫險。圖/台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師鄭煜明提醒,應避免將粽子當作三餐主食,以每天不超過
記者陳華興/桃園報導楊梅天成醫院楊珊珊營養師端午佳節將至,家家戶戶飄散著粽葉香氣,無論是北部粽、南部粽或各式特色粽,都是民眾應景必備的傳統美食。然而,天成醫院營養師楊珊珊提醒,傳統粽子主要以糯米製成,不僅較難消化,也容易造成飯後血糖快速上升。若攝取過量,可能導致腸胃脹氣、消化不良及血糖波動,對於高血
端午節吃粽是許多人最期待的節慶儀式,但你知道嗎?一顆肉粽的熱量可能接近一餐正餐,若再搭配甜辣醬、花生粉或含糖飲料,熱量很容易超標。 富康活力藥局營養師王玟涵表示,粽子主要由糯米製成,再搭配五花肉、鹹蛋黃、花生等配料,不僅熱量高,油脂與醣類含量也不容小覷。想開心過節又兼顧健康,只要掌握份
每逢端午佳節,不少民眾餐桌上少不了南北粽、鹼粽等應景美食。然而,一顆傳統肉粽往往集結糯米、五花肉與蛋黃等高熱量食材,再加上假期活動量下降,不少民眾也擔心陷入「每逢佳節胖三斤」的困擾。如何在享受節慶美食的同時減少身體負擔,也成為不少民眾關注的課題。 傳統端午粽油脂高、纖維少,留意腸胃與血糖「粽
【記者蘇峯毅/雲林報導】端午佳節將至,家家戶戶飄散粽香,但在享受傳統美食的同時,也要留意熱量攝取及營養均衡。雲林長庚紀念醫院營養師黃于真指出,市售傳統肉粽多以糯米、肥肉及鹹蛋黃等食材製成,熱量與油脂含量偏高,若不控制食用量,容易造成體重增加及身體代謝負擔。黃于真表示,一顆市售肉
端午節將至,民眾紛紛搶購粽子準備過節祭拜,台北多間知名粽子店出現誇張排隊人龍。其中曾獲輝達執行長黃仁勳點名推薦的南部粽名店,民眾冒雨排隊超過150公尺,逾百人等候;信義區信維整宅的湖州粽老店同樣人氣爆棚,有民眾提早2個多小時前來卡位,只為品嘗記憶中的家鄉味。位於台北八德路的南部粽名店
拒絕端午熱量爆表,雲林長庚紀念醫院營養師黃于真分享:挑粽、減量、搭配法。(圖/記者洪佳伶攝)(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者洪佳伶/雲林報導】端午節將至,傳統肉粽雖美味,但常見的市售肉粽一顆約200公克,熱量高達約450大卡,且多使用精製糯米,缺乏膳食纖維、礦
【記者朱達志/台東報導】端午佳節將至,自古以來,端午節是家人團圓的重要時刻,傳統習俗便是吃粽子,看划龍舟。然而,傳統粽子多為高油、高鈉且高熱量,容易增加身體負擔。為陪伴縣民健康過節,臺東縣衛生局今年特別融合健康飲食觀念,推出「FUN粽聰明吃」飲食指南。衛生局呼籲民眾,享用美味粽子時應注意
曹景平梔子花開時,故鄉的端午節來了,空氣裏彌漫著醉人的清香。幾天前,樓下的早點鋪就開始賣粽子。家鄉的粽子不像別處,沒有花裏胡哨的餡,大多是糯米加紅豆餡,蘸著白糖吃,清清爽爽。我小時候,外婆包的粽子就是簡簡單單的糯米,用粽葉裹成小腳模樣,系上五彩棉線,一排排掛在椅背上,像一
熊代厚石榴花紅了,梔子花白了,端午到了。街上的攤點開始吆喝起各式各樣的粽子,商場的大樓掛滿了斑斕的條幅,營造著端午的氛圍。我穿行於這節日的森林裏,開始想念故鄉的粽香。故鄉在一個遙遠的鄉村,門前有一條蜿蜒的小河,兩邊是連綿的青山。河水清澈,映著青山和白雲,河邊長著
每年端午節前後正值考季,不少家中有考生的家庭都全力投入備考,對於考生而言,吃粽子除了應景之外,更有「包中」的吉祥寓意。然而,傳統粽子多以糯米及高油脂餡料製成,容易造成腸胃負擔。對此,營養師分享4款創意粽,不僅能減少身體負擔,也為考生討個「包中」的好彩頭。每年6、7月是各種考試的旺季,剛好也適逢端午節
端午節吃粽子是華人傳統習俗,也是熱門的應景好禮。台中市民俗命理師王雲彬今(18)日提醒,台灣傳統習俗中「鹼粽」是不能隨便當作禮物致送他人,因為「鹼」的台語或客家話發音,與減少的「減」相近,送人「減粽」,在生意人或長輩眼中,有「財運衰減」等負面聯想;「送鹼」粽的語音,聽起來像「送錢」粽。
【NOW健康楊芷晴/台北報導】每年6、7月是各種考試的旺季,而此季節也適逢中國人的傳統三大節慶之一的端午節。粽子除了是傳統節日的應景食物外,家中有考生的家屬也都會包些粽子,希望以「包粽=包中」的象徵意義,獲得好采頭。6、7月考試旺季適逢端午佳節營養師為考生設計創意粽
六、七月是各種考試的旺季,而此季節也適逢中國人的傳統三大節慶之一-端午節。粽子除了是傳統節日的應景食物外,家中有考生的家屬也都會包些粽子,希望以「包粽=包中」的象徵意義,獲得好采頭。粽子的種類非常多,除了一些傳統作料外,設計了幾種創意粽,加入了一些對於考生有益處的食材包成粽子。在食材選擇上,搭配了中
端午佳節即將到來,臺灣更生保護會臺北分會昨(6月11日)邀請法務部長鄭銘謙、臺北地檢署檢察長王俊力、更保臺北分會主任委員林炳耀,同時召集中華民國耕心希望協會安置戒癮更生同學,一起製作「雅饌美味」南北粽。讓更生人將滿滿感恩的心包進粽子裡,感謝家人、社會的接納,有重新開始的機會。每一粒粽子,從備料、包葉
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】端午節將至,除了划龍舟、掛艾草與立蛋等傳統習俗外,「吃粽子」更是家家戶戶不可或缺的節慶活動。相傳古人為紀念愛國詩人屈原,將糯米包成粽子投入江中,歷經歲月演變,形成今日端午節共享粽香的傳統文化。迎接佳節到來,臺南各傳統市場也紛紛推出多樣化特色粽品,滿足民眾祭祀、送禮及家庭
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】六、七月正值考試旺季與端午佳節交會,許多家長準備粽子祈求包中好采頭,但傳統粽子常讓考生面臨腸胃負擔風險。振興醫院營養治療科高法民營養師指出,除了傳統配料,可透過設計創意粽子融入有益食材。建議搭配中醫觀點與營養元素,從視力保健、記憶力維持、壓力舒緩與減少腸道負擔等四面向著
露海艾草清香仿佛穿越時光而來將人們的心引向這個古老而神聖的節日大街小巷飄著粽葉的淡幽與糯米的清芬屈原的故事在我們之間口耳相傳細細的紅線綁紮粽葉的綠,糯米的白……每一口粽子都蘊含著親情的溫暖與幸福的味道
【健康醫療網/記者黃奕寧報導】六、七月正值考試旺季與端午佳節交會,許多家長準備粽子祈求包中好采頭,但傳統粽子常讓考生面臨腸胃負擔風險。振興醫院營養治療科高法民營養師指出,除了傳統配料,可透過設計創意粽子融入有益食材。建議搭配中醫觀點與營養元素,從視力保健、記憶力維持、壓力舒緩與減少腸道負擔等四面向著
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導再喜歡吃粽子,也不能天天吃!45歲的陳小姐身形較圓潤,本身還有膽結石病史,平時飲食沒有忌口、喜歡吃油炸、高澱粉食物的她,還沒端午連假之前,就已經連續幾日將粽子當成正餐,沒想到突然出現劇烈腹痛,伴隨小便顏色發紅、發燒,緊急送醫,經電腦斷層檢查,確診為急性膽囊
(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者陳惲朋/嘉義報導】下週五(6/19日)即將過端午,家戶幾乎都會應景準備粽子,衛生福利部朴子醫院營養師湯悅琦為國人健康享吃粽,特別提出「健康選粽、儘速冷藏、適時冷凍」等三大保存原則,希望大家在歡度端午佳節、享受美食的同時,也共同守護自己與家人的健康。
(記者謝新鈕/南投報導)端午佳節將至,吃粽子、看龍舟競賽、午時立蛋等傳統習俗,為節日增添濃厚氛圍。不論是南部粽、北部粽、潮州粽、鹼粽或客家粽,各具特色風味,承載著許多人對家鄉與節慶的美好回憶。然而,美味粽子若食用不當,可能對健康造成負擔。衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺表示,傳統粽子多以糯米搭配五花肉
這個星期五是端午節,玉里慈濟醫院為了讓同仁在忙碌的醫療工作之餘,能感受傳統節日的人情味與溫暖,特別邀請社區志工走入院內,帶領大家一起包粽子,活動現場歡笑聲不斷。 包粽活動中,有一個非常投入的身影,就是陳岩碧院長。院長站在人群學習,神情嚴肅地盯著手中的粽,左手舀內餡、右手捧著粽葉,一步一步
端午節將至,民眾購買粽子、節慶禮盒及送禮需求大增,不少人透過社群平台與網路賣場選購商品,卻也讓詐騙集團趁機設下陷阱。台灣民間反詐騙協會14日於北市松山區吉祥公園舉辦《粽夏吉祥迎端午反詐宣導活動》時提醒,詐騙集團近期假借販售粽子名義吸引民眾下單,再以「未完成實名驗證」、「訂單設定錯誤」或「金流異
記者季大仁/新竹報導新竹市衛生局18日在振興市民活動中心舉辦「粽愛健康穀動人生」端午節包粽活動,市長高虹安向長輩及新竹國小學童宣導「我的餐盤」均衡飲食原則,並針對端午節應景美食粽子,推廣「聰明選粽5原則」及「食安安心3要訣」。活動現場高市長與長輩、學童們一同製作兼具營養與美味的「藜享穀香粽」,氣氛
【NOW健康楊芷晴/台南報導】端午節吃粽子是習俗,也是習慣;但吃過不是糯米做的粽子嗎?而且還是冰的喔!台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計了一款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽,選用當季新鮮水果,搭配代糖與富含營養的奇亞籽,可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。傳統糯米粽搭配餡料
許多家庭的冰箱冷凍櫃裡,常會出現放了半年、一年甚至放到下一個端午節的陳年肉粽。示意圖:截自freepik許多家庭的冰箱冷凍櫃裡,常會出現放了半年、一年甚至放到下一個端午節的陳年肉粽,被網友戲稱為「冷凍殭屍粽」。不少民眾好奇,這種躺在冷凍庫一年的肉粽究竟還能不能吃