遭質疑用合成素肉 鬍鬚張曬「切肉片」反擊約網友出來交流
鬍鬚張唐山排骨遭網友質疑採用合成素肉，引發商譽風波，業者昨（9日）大動作回應，公開德國製切割設備的生產影片，大方展示完整的里肌原肉切割與品管機制，甚至邀請網友親自到門市參訪交流。鬍鬚張。（圖／中天新聞）爭議源於日前有網友在threads平台發文詢問「有誰可以告訴我鬍XX的唐山排骨是改成素的嗎？今天吃
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鬍鬚張「排骨太軟」遭疑是素肉！業者霸氣反擊
有民眾在Threads發文質疑鬍鬚張唐山排骨改用素肉，指出用餐時發現口感特別軟，仔細觀察後懷疑是合成素肉。該貼文雖已刪除，但已在網路上大量轉傳，引發熱烈討論。面對質疑聲浪，鬍鬚張7日首度發出聲明強調，唐山里肌豬排採用完整豬里肌原肉切製，絕非重組肉產品，相關資料均可提供主管機關查驗，呼
排骨遭影射「像合成素肉」 鬍鬚張駁斥：保留法律追訴權
鬍鬚張唐山排骨遭網友質疑採用合成素肉，引發商譽風波。業者今日發布聲明強調，唐山里肌豬排採用豬里肌原肉切製，並非重組肉或素肉產品，同時保留一切法律追訴權利。鬍鬚張。（圖／中天新聞）爭議源於昨晚有網友在threads平台發文詢問「有誰可以告訴我鬍XX的唐山排骨是改成素的嗎？今天吃到一半發現怎麼口感特別軟