吃秋蟹過敏要小心！螃蟹＋紫蘇能解毒防過敏？ 醫破解迷思、建議3食物別同時吃
作者／吳宛容中醫師 編輯／KingNet國家網路醫藥彭彥廷秋天螃蟹肥美，正是吃蟹的季節，但是對於本身容易皮膚過敏、蕁麻疹，或過去吃海鮮曾出現不舒服症狀的人來說，卻不能毫無節制地食用。有些人為了大啖秋蟹，會將螃蟹搭配紫蘇食用，認為這樣不只能去腥，還能
作者／吳宛容中醫師 編輯／KingNet國家網路醫藥彭彥廷秋天螃蟹肥美，正是吃蟹的季節，但是對於本身容易皮膚過敏、蕁麻疹，或過去吃海鮮曾出現不舒服症狀的人來說，卻不能毫無節制地食用。有些人為了大啖秋蟹，會將螃蟹搭配紫蘇食用，認為這樣不只能去腥，還能
每天都有吃青菜，膳食纖維就一定足夠嗎？營養師楊斯涵指出，不同蔬菜的纖維含量差距不小，以每100公克計算，紫蘇含8.8克膳食纖維居冠，黑木耳7.4克、牛蒡5.1克緊追在後；反觀外食族常點的高麗菜，每100公克僅約1.1克，排名墊底。她也點名地瓜葉是台灣小吃店的CP值之王，容易取得且份量足，膳食纖