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統一Cophi打造國際級競技舞台 手沖、拉花高手齊聚競逐

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】統一企業旗下專業咖啡豆品牌Cophi於5月29日在崑山科技大學舉辦「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」，延續首屆對專業技術與競賽品質的堅持，以「手沖」及「拉花」兩大項目為核心，透過模擬咖啡門市實際作業情境，全面考驗咖啡師的風味掌握、技術穩定度與臨場表現，打造接軌國際標準的