好味道飄香全球 商業署以「人進、品出、店出」讓臺灣美食推向國際!
【威傳媒記者陳昭宏】為強化餐飲產業發展,推動臺灣美食國際化,經濟部商業發展署今(28)日表示,將以「人進、品出、店出」的策略,逐步將臺灣美食從在地經營到國際發展,讓臺灣美食飄香全球。商業署說明,為協助臺灣餐飲產業發展,將從品牌、商品及市場三大面向推動餐飲產業升級。為讓各界瞭解臺
【威傳媒記者陳昭宏】為強化餐飲產業發展,推動臺灣美食國際化,經濟部商業發展署今(28)日表示,將以「人進、品出、店出」的策略,逐步將臺灣美食從在地經營到國際發展,讓臺灣美食飄香全球。商業署說明,為協助臺灣餐飲產業發展,將從品牌、商品及市場三大面向推動餐飲產業升級。為讓各界瞭解臺
圖:「人進、品出、店出」主題業者成果展示。(圖/經濟部商業發展署提供)(記者孟倩玉報導 )為強化餐飲產業發展,推動臺灣美食國際化,經濟部商業發展署今7/28日表示,將以「人進、品出、店出」的策略,逐步將臺灣美食從在地經營到國際發展,讓臺灣美食飄香全球
【威傳媒記者蘇松濤報導】 年度餐飲盛事「台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會今(27)日搶先宣布今年美食展橫跨中央到地方、囊括全台14間米其林必比登美食、在地佳餚、冠軍伴手禮、五星飯店等,帶來實力派陣容與優惠!4天展期更有跨世代國宴主廚、五星飯店廚師
【互傳媒/記者陳家珍/台北報導】 年度餐飲盛事「台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會今(27)日搶先宣布今年美食展橫跨中央到地方、囊括全台14間米其林必比登美食、在地佳餚、冠軍伴手禮、五星飯店等,帶來實力派陣容與優惠!4天展期更有跨世代國宴主廚、五星
【NOW健康楊芷晴/屏東報導】在夜市裡烤地瓜香噴噴的,聞起來焦香味,讓人想起吃地瓜的軟綿口感,甜在心裡,宛如蜜糖,有種幸福感;台灣有名小吃臭豆腐,散發出強烈的氣味,是許多外國朋友來台灣想要或是必挑戰的食物,不管它究竟是香?還是臭?都是讓人食指大動的特色美食。氣味為什麼能帶來
總經理莊淑淨推動「世界餐桌計畫」 韻藏中餐廳首站成都取經開啟台灣川味新篇章【記者王苡蘋╱高雄報導】一場跨越1,800公里的美食學習之旅,化作一席融合川味精神與台灣風土的限定饗宴。韻藏中餐廳總經理莊淑淨秉持「學習沒有終點」的理念,積極推動團隊展開海外餐飲文化交流,今年4、5月
CNEWS匯流新聞網記者許哲綱、李衣綸/台北報導延續台灣美食展展會能量而生的《台灣美食節》第二屆正式登場,自7月15日至10月4日,展開為期82天的全台美食行動。本屆呼應2026台灣美食展「風土醞釀」策展主題,以「台灣豬」為年度主角,規格較首屆再升級,除延續觀光飯店集團與旅行社共同推動食旅產品外
美食展還沒開吃,草仔粿先變成蠟燭搶鏡。2026台灣美食展將於7/31至8/3在台北世貿一館登場,預售票至7/30止可用9折、180元購買;今年除了集結13家米其林與必比登名店,也把「藝鳴驚人」展區推成另一個人氣入口,擬真食物蠟燭、食物香皂與果凍花都將首度現身。展場消費亮點不只名店。主辦單位規劃蔬食
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】備受美食界關注的《台灣米其林指南2026》,7/14公布必比登推介(BibGourmand)名單,台中共有23家餐廳入榜,其中北區「東沐。食在」首度獲選;另有9家餐廳連續7年獲得肯定,展現台中餐飲兼具新秀活力與老店底蘊。台中市政府觀光旅遊局歡迎全國遊客可參考上榜名
啤酒與飲料選項多元,搭配串燒、烤蚵與燒烤套餐,滿足雲林晚餐宵夜、朋友小酌與各式用餐需求(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導從貴州香辣風味出發斗六大學路燒烤店用現烤美味打動顧客當晚餐人潮散去,雲林斗六大學路
記者陳華興/桃園報導暑假到來,元智大學應用外語學系七日精心規劃「異國美食英語營」及「品味和食日語營」,吸引近60位高中生利用假期走進校園。活動結合英、日語學習與異國美食文化體驗,透過料理實作、文化介紹、闖關遊戲及跨國交流,讓學生在品嚐美食的同時學習語言,深入認識不同國家的文化特色,為暑假揭開充實而精
商傳媒|記者張安禾/綜合報導台東關山美食亮點:台灣家常菜結合西安風味,菜單選擇更多元來到有「米國小鎮」之稱的關山,除了慢遊小鎮風景,找一間在地餐館品嚐台東關山美食,也成了不少旅人放鬆行程的一部分。《彩虹食堂》位於關山火車站旁,餐點規劃不只停留在台式熱炒,還把台灣人熟悉的用餐習慣,結
【記者葉柏成/新北報導】新北市校園午餐近年持續推動國際飲食教育,從餐桌出發,讓學生不用出國,也能透過每天的午餐認識世界各地的飲食文化。新北市教育局日前在東海高中舉辦為期兩天的「115年國際飲食教育扎根計畫校廚教學營」,邀集學校自立廚房校廚、營養師及中央餐廚業者共同研習,透過主廚示範、料理實作
台東中式麵食推薦!陝西料理酸辣交織的口感讓人印象深刻(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導來到台東關山旅行,除了欣賞沿途遼闊的稻田風光,找一間舒適的餐館坐下好好品嚐在地美食,更能為旅程增添豐富的記憶點。位於關山火車站旁
饗賓集團旗下精品餐酒百匯「URBANPARADISE」迎來全新「風味進化論」!呈獻「餐酒翻玩無國界」,定錨「泛亞、泛地中海、新派日式」三大主軸,全面淬鍊各餐區特色美食的識別度,將世界經典微醺地圖一網打盡。「URBANPARADISE」保留經典名菜原型、顛覆食材想像,融匯各國小酒館風情,
記者黃駿騏/桃園報導桃園市長張善政21日下午出席115年度「在地食材鈣健康校園米其林美食爭霸賽」頒獎典禮時表示,桃園是六都中率先推動免費營養午餐的城市,近年市府由教育局結合衛生局把關食安、農業局推廣在地食材,並邀請知名主廚與學校合作精進菜色,提供學生好吃的餐點。恭喜此次獲獎的12所學校,以及感謝所有