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台中鍋烤節首導專業評選　鍋烤蔬三大獎發掘職人真功夫

【互傳媒／記者張學宜／台中報導】「高手不問出身，好味不怕巷深！」金庸筆下的武俠世界裡，總有不顯山露水卻身懷絕技的「風塵異人」，這份意境，恰似台中街巷裡的美食江湖。2026台中鍋烤節今年首度突破過往純網路票選模式，重磅導入專業評選，回歸料理本質，台中市政府經濟發展局長張峯源近日特別穿街走巷，親自為