低碳飲食讓肌肉流失？ 研究揭密：「肌肉縫隙脂肪」竟少24.4% 潮健康／外電編譯 進行低碳減重時，會不會連肌肉也一起流失？發表於《Obesity》針對34名60至75歲肥胖成人的隨機試驗次級分析發現，經過8週極低醣飲食後，受試者大腿「肌間脂肪（卡在肌肉縫隙間的脂肪）」平均下降24.4%，低脂組僅降1.0%；且肌間脂肪減少與握力、膝伸肌 健康醫療 潮健康 3天前
