苯駢芘「一致致癌物」超標1300噸油品流入市場，高溫燒烤、油炸、烘焙易產生，多吃高纖維蔬果助脂溶性物質代謝
採訪報導｜郭家和沙拉油苯駢芘超標千噸油品流入市場 受影響業者達360家大豆沙拉油驗出苯駢芘超標，引發民眾關注食安風險。中聯油脂股份有限公司在自主檢驗時發現產品數據異常，並於115年6月底主動通報食藥署。該批約1,300公噸大豆沙拉油檢出苯駢芘8.1μg/kg，約為
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中聯油品檢出苯駢芘超標遭重罰1.65億 食藥署持續更新受影響產品
【健康醫療網／記者林則澄報導】中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出第一級致癌物苯（a）駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）超標，受影響產品持續擴大。衛生福利部食品藥物管理署署長姜至剛表示，食藥署已針對中聯油脂裁罰1億6520萬元，並公布下游受影響業者及232項產品明細，後續將採「掌握一
中聯油品檢出苯駢芘超標遭重罰1.65億 食藥署持續更新受影響產品
【健康醫療網／記者林則澄報導】中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出第一級致癌物苯（a）駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）超標，受影響產品持續擴大。衛生福利部食品藥物管理署署長姜至剛表示，食藥署已針對中聯油脂裁罰1億6520萬元，並公布下游受影響業者及232項產品明細，後續將採「掌握一
批中央食安政策搖擺 中市議會新議盟：賴清德道歉、卓榮泰下台
中聯油脂1300公噸致癌油還在追查回收，泰山新檢出一批調和油苯駢芘也超標，引爆全台食安風暴，台中市議會新議盟議員今天（8日）召開記者會，要求中央全面清查並公布問題油品流向，加速修正食安法，提高延遲通報及違規裁罰，建立更完善的食品溯源及校園食安管理制度，強調食安不分藍綠，中央地方共同守護全民健康。（寇
台中市政府公布首批第三層問題油品流向 5家業者全數下架
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標，台中市政府昨日依法重罰中聯、福懋及福壽等3家業者各300萬元後，持續往下游追查油品流向。台中市食安處指出，市府秉持「查到哪、公布到哪」原則，今（8）日公布第一批第三層問題油品流向，一共掌握5家食品業者曾使用或進貨問題油品，均已完成下架；另截至目前，問題油品已累計回收
中聯致癌油品持續擴大！泰山企業檢出5月12日新一批油品苯駢芘也超標
中聯致癌油品持續延燒，在上一批龐大問題油品還沒有完全回收之際，由彰化縣衛生局，在事件發生後，要求「泰山企業」公司，針對每一批油品在上市前，都要進行自主檢測的情況下，再度檢出5月12日，同樣來自「中聯油脂」的新一批「大豆沙拉油」原物料的致癌物「苯駢芘(BaP)」同樣超標，因全數還沒有出貨，已先行被查扣
中聯油脂致癌物超標現案外案 食藥署：泰山好理調合油苯駢芘也超標
生活中心／綜合報導衛福部食品藥物管理署忠孝辦公室。（圖／資料照片，圖源：台灣好新聞編輯部拍攝）中聯油脂提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出致癌物苯駢芘含量超標，目前問題油品雖皆下架，但使用到問題油品製成的食品、調味、菜餚不計其數，且恐多數已進入一般民眾肚內。相關議題今（
泰山「好理調和油」檢出苯駢芘超標 食藥署：已出貨1.5萬瓶
致癌油案持續擴大，衛福部長石崇良今天（8日）上午公布，昨天接獲泰山反應，新增一批油品檢出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標。衛福部食藥署副署長蔡淑貞下午說明，這批泰山油品品名為「好理調和油」，0.6公升小包裝，每箱為24瓶，已出貨642箱、庫存剩354箱，共1萬5408瓶已出貨至零售通路，追查其上游
營養師解析⟫油安懶人包！苯駢芘是什麼？為什麼沙拉油會有？沙拉油還能吃嗎？
發佈日期2026-07-06
【中聯油脂】不只飯糰，這些超商食物都上榜了！受影響產品、業者名單、退貨資訊一次看
中聯油脂測出「苯駢芘」風波持續延燒，截至07/08食藥署公布受影響範圍持續擴大，不少超商食物、知名品牌產品都列進「預防性下架」名單中。今健康為大家彙整截稿前食藥署的最新資訊，包含食藥署持續追蹤的業者及產品資訊、目前最新因應措施、退貨資訊，供大家快速了解。這些超商食物都上榜了！共計401項產品受影
沙拉油風波延燒！曾吃過問題油怎麼辦？有哪些健康風險？專家來說明
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物事件持續延燒，引發全台高度關注，也讓不少民眾對罹癌風險感到擔憂。台灣毒物學學會理事長、中興大學生物醫學研究所許美鈴教授6日於食藥署記者會中說明，苯駢芘（BaP）屬於多環芳香烴（PAHs）毒性較高的成分，已被列為一級致癌物，不過評估健康風險，還
中聯油脂事件的警訊：別讓「通報時差」成為食安破口 第三方強制通報制度刻不容緩
近期中聯油脂因大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，且涉嫌惡意延遲通報與隱匿產量，遭衛福部依《食安法》重罰1.652億元；而扮演吹哨者角色的南僑集團，亦因延遲通報被裁罰300萬元。政府此番大動作開罰，看似對違法業者各打五十大板、展現鐵腕執法決心，彷彿只要官方一聲令下，未來食品業者便能依循規範產出合
南投縣9家業者油品苯駢芘超標 配合食藥署資訊揭露說明
【記者謝雅情／南投報導】針對中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，南投縣府衛生局立即啟動全面稽查，南投縣受影響食品業者共9家均已配合食藥署辦理產品資訊揭露，包括華南食品工業股份有限公司、金福華股份有限公司及台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉品加工廠等3家食品製造業；另販售業祥
風波再延燒！泰山又驗出超標批次 幸未流入市場
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續延燒，彰化縣衛生局指出，泰山公司自主檢驗再發現中聯5月12日製造油品苯駢芘含量達2.5ppb超標，所幸該批產品尚未出貨，未流入消費市場。彰化縣衛生局要求泰山公司自7月1日起凡使用中聯公司油品
又查出新毒油 石崇良：泰山一批調理油苯駢芘2.5ppb超標
中聯致癌油風暴延燒，官員決策過程挨轟反覆，衛福部長石崇良今天（8日）受訪表示，食藥署在執行上全都依法行政；更透露昨晚又查獲一批泰山出品的調理油苯駢芘超標，完成溯源後會對外說明。（張柏仲報導）有關目前查驗的最新進度，石崇良說檢調已經進入調查，從起始的通報到油品的製造過程，中間有沒有任何弊端？衛福部昨
食安不容疑慮！致癌率低於20% 共175項產品限時下架
【NOW健康編輯部／整理報導】「中聯油脂」保發1300公噸大豆沙拉油「苯駢芘」超標風暴，原本預防性下架產品為使用致癌油比率低於20%者，衛福部長石崇良7日突然出現食藥署記者會，當場宣布使用致癌油比率低於20%等產品也需預防性下架，最終時間點為8日午夜前，共計175項產品。
中聯致癌油延燒！泰山調理油也被驗出苯駢芘超標 石崇良：正在追溯
中聯油脂生產的沙拉油被驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發國內重大食安風暴，衛福部昨天（7日）才宣布232項商品因含問題油品，即使在20％以下也要下架。衛福部長石崇良今天（8日）受訪時公布，知名大廠「泰山」也有一批調理油驗出苯駢芘，目前正在追溯批號，一旦有結果會盡快公布。 泰山油品也出問題 緊急
捍衛食安主動出擊 桃市已下架違規油品產品近3.5萬公斤
記者黃駿騏／桃園報導針對近日中聯油脂股份有限公司部分大豆沙拉油檢出「苯(a)駢芘」超標事件，桃園市政府衛生局8日強調，面對此次問題油品風暴絕不掉以輕心，7月2日接獲通報起，立即啟動下架回收與流向追查。截至7月7日止，已掌握相關下游業者共55家，並查核工廠、販售業、餐飲業、攤販及倉儲物流等合計達150
1300噸致癌毒油燒不停！ 在野立委點名官員道歉下台
【NOW健康編輯部／整理報導】「中聯油脂」致癌大豆沙拉油風暴持續擴大，衛福部7日晚間接獲泰山公司通報，一批調和油品致癌物「苯駢芘」2.5ppb，高於法定上限2ppb。部長石崇良表示，已掌握這批油品是從哪一油槽出貨，尚在檢視其批次及流向，確認為中聯油品，於5月製造。不過，中聯1300致癌油品
沙拉油風波延燒！曾吃過問題油怎麼辦？有哪些健康風險？專家來說明
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物事件持續延燒，引發全台高度關注，也讓不少民眾對罹癌風險感到擔憂。台灣毒物學學會理事長、中興大學生物醫學研究所許美鈴教授6日於食藥署記者會中說明，苯駢芘（BaP）屬於多環芳香烴（PAHs）毒性較高的成分，已被列為一級致癌物，不過評估健康風險，還
中市府公布首批第三層問題油品流向 5家業者全數下架、持續追查末端使用情形
中市府持續稽查業者並請全數下架，後續持續追查末端使用情形。（圖/中市府衛生局提供）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標事件，台中市政府於7日依法重罰中聯、福懋及福壽等3家業者各300萬元後，持續往下游追查油品流向。台中市食
配合中央擴大預防性下架問題油品 雲縣啟動第二波查核
記者陳致愷／雲林報導因應中聯油脂股份有限公司部分大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘超過法規限量，中央擴大預防性下架範圍，雲林縣府啟動第二波查核作業／翻攝照片因應中聯油脂股份有限公司部分大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘超過法規限量，中央擴大預防性下架範圍，雲林縣府啟動第二波查核作業，全面督導轄內食品製造、販售及餐飲