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高雄萬豪與高市農業局攜手建立星級供應鏈 推在地食材新菜色

 圖說:高雄萬豪酒店與高雄市政府農業局共同推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」(圖片來源:萬豪酒店提供)同一把美濃147號香米,在粵菜師傅手中成了脆米泡飯,到了日料是茶泡飯,換成蔬食則化為燉飯。高雄萬豪酒店與高雄市政府農業局共同推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」,2日在皇豪中餐廳發

地方 品觀點傳媒 1小時前

高雄萬豪酒店攜手農業局「一材多譯」147號香米化身泡飯、茶泡飯與燉飯

高雄萬豪酒店與高雄市政府農業局攜手建立星級在地供應鏈「萬味高雄豪聚山海」新品上市。〈圖/記者拍攝-下同〉【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】同一把美濃147號香米,在粵菜師傅手中成了脆米泡飯,到了日料是茶泡飯,換成蔬食則化為燉飯。高雄萬豪酒店與高雄市政府農業局共同推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計

生活情報 勁報 2小時前

高雄山海鮮味端上五星餐桌 農業局X萬豪推出九道限定料理

從永安石斑到杉林玫瑰 農業局攜手高雄萬豪把山海鮮味化成九道佳餚【記者王苡蘋╱高雄報導】美濃香米化身脆米泡飯、茶泡飯與蔬食燉飯,杉林玫瑰則跨界入菜,從蝦球、豬腩肉一路飄香到甜點。高雄市政府農業局攜手高雄萬豪酒店推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」,今(2)日在皇豪中餐

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2小時前

高雄農漁產直攻五星餐桌 農業局與萬豪推11項在地食材變身九道星級料理

高雄在地農漁特產登上五星級餐桌!高雄市政府農業局與高雄萬豪酒店推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」,今天(2日)在皇豪中餐廳發表合作成果,以「萬味高雄豪聚山海」為主題,集結館內五大餐飲場域、六位主廚,導入11項高雄在地食材,跨菜系研發九道限定料理,透過星級餐飲通路提升地方農漁產品能見度,並建立長

生活情報 上報Up Media 2小時前

高雄農村好味進軍全聯 仙香主廚陳勇孝聯名三款家常菜10/2上市

【記者王苡蘋╱高雄報導】不用遠赴甲仙或興達港,走進全聯就能品嘗高雄山海滋味。高雄市政府農業局今(1)日在鳳山行政中心舉辦「農村好味・全聯新食力——高雄社區聯名商品上市記者會」,攜手全聯美味堂及甲仙老字號「仙香飲食店」主廚陳勇孝,串聯甲仙大田社區、興達港區漁會與美濃精功社區,推出「芋頭雞湯

地方 【『好報』報系:台灣好報】 1天前