蔬菜之王蘆筍！ 汆燙90秒保留葉酸與維生素B關鍵營養 【NOW健康編輯部／整理報導】素有「蔬菜之王」美譽的蘆筍，不僅營養豐富，鮮嫩爽脆的口感也深受民眾喜愛。蘆筍屬溫帶植物，原產於地中海岸，在歐洲有2,000年以上的栽培歷史。台灣則是自民國40年左右開始栽種蘆筍，以台中、彰化、屏東、嘉義、雲林等沙土地區為主要產地。根據品種差異，分別有不同的顏色 健康醫療 NOW健康 6小時前
