螃蟹怎麼挑最新鮮？一文看懂：實用挑蟹法、吃蟹祕技、食用注意禁忌
秋冬就要大啖螃蟹！此時正值雌蟹預備產卵的時候，腹中裝了滿滿蟹卵，也就是讓許多饕客一吃進嘴裡飄飄欲仙的鮮濃蟹膏，蟹肉不僅甜美、也富含高營養價值，到底螃蟹該怎麼挑選最新鮮美味？吃螃蟹又有哪些禁忌呢？《優活健康網》為您整理當季美食資訊。螃蟹的高營養價值？秋冬當季的蟹肉不只肉質鮮美，更是富含高營養價值的
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秋風起螃蟹也肥了～掌握挑蟹四訣竅，蟹膏V.S蟹黃怎麼分？
秋天是豐收的季節，當中秋節過完，正是秋蟹肥美、適合嚐鮮的時候，老饕們是不是都準備好磨刀霍霍吃秋蟹了呢？「不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。」正如詩句中所言，螃蟹從古代就備受文人、老饕的推崇。中國最知名的是陽澄湖所產的大閘蟹，每每一上市就供不應求，當然也因此衍生很多品質與真假問題（這部分就不多做論述
秋蟹正肥！台北遠東香格里拉「萬里尋蟹季」登場！雙北名廚聯手演繹高空粵滬蟹宴、遠東Café現蒸吃到飽
【創新聞編輯中心／台北報導】秋風起，正是北海岸萬里蟹肉甜膏腴的品蟹黃金期。台北遠東香格里拉自即日起至11月30日盛大推出「萬里尋蟹季」，由館內外主廚團隊嚴選北海岸的花蟹、三點蟹、石蟳，以及沙公、紅蟳與旭蟹等六大旬令蟹種，依照各自肉質與含水量量身烹調。此外，主廚群更於9月17日出席新北市政府「202
高雄翰品港都茶樓秋蟹登場 紅蟳、沙公優惠49折起 經典港味限時品蟹
【記者王雯玲／高雄報導】秋風漸起，正是秋蟹最肥美的時節。高雄翰品酒店旗下港都茶樓即日起至10月29日推出「琥珀金秋・極品蟹饗」秋蟹活動，嚴選當季紅蟳與沙公，推出45折起限時優惠，從肉質鮮甜的紅蟳到蟹肉飽滿的沙公，搭配蒜茸蒸、避風塘炒兩款經典港式料理，邀請饕客把握秋季品蟹時節，大啖蟹黃與鮮