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有食譜》立冬補冬吃什麼?今年暖冬中醫教你「3道藥膳」改這樣補才對

節氣立冬剛過,冬季自此開始,近日薑母鴨、羊肉爐店家也人滿為患。究竟冬令進補該如何吃,才能正確適當的補冬?中醫師提醒,今年暖冬天氣仍然炎熱,不同於以往氣溫驟降,藥膳食補法也與一般補冬策略有所不同,建議可用「平補、涼補」3道食譜來取代溫補,避免造成口乾舌燥、便祕等上火症狀。俗諺說:「立冬補冬,補嘴空。

健康醫療 uho優活健康網 2023-11-10

羊肉爐推薦「這樣煮」最好吃!加碼「新鮮羊肉」挑選4法+清燉3步驟

立冬進補吃羊肉爐!羊肉向來被視為養生滋補的聖品,每到秋冬時節,羊肉爐就開始飄香,不過愛吃羊肉爐的你,認識羊肉的營養嗎?羊肉怎麼挑選最新鮮美味?想吃羊又害怕羊騷味可用什麼方法避免?《優活健康網》為您整理「吃羊肉爐前」必知懶人包一次看!羊肉的營養價值?其實羊肉性質適合溫補,不只冬季,也適合一年四季吃

健康醫療 uho優活健康網 2022-11-08

麻油雞、薑母鴨⋯立冬怎麼進補?營養師揭補冬3原則「補對不補過」

「立冬」是冬季的第一個節氣,代表冬天正式來臨。古人認為,一年辛勤工作下來,體力已逐漸消耗,再加上天氣轉冷,因此會在立冬這天進補養身,藉此養精蓄銳。不過,營養師指出,在營養充足的現代社會,若仍大量食用高油脂、高熱量的補品,反而可能補出肥胖,建議應以均衡飲食為原則,才能達到「補對不補過」的效果。立冬象徵

健康醫療 uho優活健康網 2025-11-05

「現代林黛玉」體力差手腳還冰冷 中醫:健康藥膳調理體質助身子溫暖

臺中醫院中醫科鄭惟仁醫師說明,立冬進補前可跟專業中醫師請教,選擇適合自己體質的藥膳,就能立冬補冬,健康過好冬。(圖/衛福部臺中醫院提供)(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】38歲吳小姐是上班族,外表秀氣身材纖細,從小因為體力差、手腳經常冷冰冰,被同學戲稱

生活情報 觀傳媒 2025-11-15

有食譜》立冬吃甜粥進補!3步驟做「栗子綠豆粥」加點黑豆酒露提味

立冬是冬季的第一個節氣,替寒冷的冬天拉開序幕。在這一天,陽氣逐漸消退,陰氣逐漸增強,意味著寒冷的冬天即將到來,此時有「立冬進補」的習俗,目的是在天氣變冷前恢復體力,為過冬做準備。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享立冬的養生食譜,在家自己搭配一道溫暖又補冬的自然甜粥,既美味又健康。立冬吃甜粥補冬立冬

健康醫療 uho優活健康網 2025-11-07

立冬進補全攻略 營養師破解三大忌遵守三大原則

 ▲草屯療養院營養師表示,立冬進補要依據個人健康狀況調整。(圖/記者何秀菁攝) 【今傳媒/記者何秀菁報導】立冬將至,象徵著冬季的開始,許多民眾習慣進行「補冬」來強身健體、增強免疫力。常見補品有燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補湯等。不過營養師提醒,在營養豐富的現代

地方 今傳媒 2025-11-05

立冬補冬別吃錯!營養師教你「正確補法」不怕熱量爆表

【健康醫療網/記者黃奕寧報導】立冬將至,象徵著冬季的開始,許多民眾習慣進行「補冬」來強身健體、增強免疫力。常見補品有燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補湯等。不過,衛生福利部草屯療養院營養師柯秋凉提醒,在營養豐富的現代,再進補高油脂、高熱量補品,怕的是補出肥胖,遠離健康。進補需視個人狀況調

健康醫療 健康醫療網 2025-11-06