屏東崁頂隱藏美食：22年在地老店職人涼麵 天然嚼勁紅遍在地
商傳媒｜記者張安禾／屏東報導屏東崁頂銅板美食攻略：半小時費工煮製Q彈涼麵口感在崁頂人氣小吃店《葉家涼麵》，一切都從麵開始。每一碗平平無奇的涼麵，其實需耗時約30分鐘完成製作，從煮麵、降溫到拌製，每一道工序都為了讓麵條在冷食狀態下依然保持Q彈口感。也正因這樣的堅持，才讓這
搜尋結果
嚴查傳統市場濕麵條製程食安 衛生局長帶隊揪多項缺失令即起停業改善
【記者王靚慧／高雄報導】台灣消費者保護協會昨（30）日公布高雄市兩處傳統市場新鮮麵條抽驗檢出苯甲酸，高雄市政府衛生局昨天立即派員前往製售場所依法另行查核及抽驗，今（31）日公布檢驗結果，其中三民區豐億製麵3件麵製品未檢出苯甲酸，鳳山區天乙製麵店1件陽春麵則檢出苯甲酸，將依違反《食品安全衛
陽春麵驗出苯甲酸！高雄2製麵店遭突襲 蜘蛛網、地下水等缺失全曝光
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／高雄報導】台灣消費者保護協會昨（30）日公布高雄市傳統市場新鮮麵條抽驗結果，發現2處製麵場所產品檢出苯甲酸。高雄市衛生局隨即派員前往製售場所查核並抽驗，今（31）日公布結果，其中三民區豐億製麵3件麵製品未檢出苯甲酸，但查出多項衛生缺失；鳳山區天乙製麵店1件陽春麵則檢