樹德科大世界餐飲藝術挑戰賽勇奪2金3銀2銅 金牌調酒融入梅子、鳳梨在地風味
【今傳媒/記者李祖東報導】樹德科技大學學生今(28)日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（TainanWorldCulinaryArtsChallenge,TWCAC），休閒與觀光管理系及金融系學生於傳統調酒組表現亮眼，一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌，參賽學生全數獲獎。
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樹德科大世界餐飲藝術挑戰賽奪7獎牌 臺南梅子、鳳梨調酒勇摘雙金
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】樹德科技大學學生今（28）日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（TainanWorldCulinaryArtsChallenge，TWCAC），在傳統調酒組繳出亮眼成績，由休閒與觀光管理系及金融系學生合力奪下2金、3銀、2銅，共計7面獎牌，所有參賽學
樹德科大調酒實力驚艷國際賽！「鳳凰金露」、「府城果韻」雙雙摘金
圖/樹德科技大學休閒與觀光管理系及金融系學生參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」，於傳統調酒組表現亮眼，一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌前排左起為謝宜樺、郭玟琳老師、李凱婷、李凱綺，後排左二起為李畇蓁、蔡維真、蔡欣翰、林芸稹。【點傳媒／記者張淑慧報導
臺南果香調出金牌！樹德科大餐飲挑戰賽奪2金3銀2銅
【記者王苡蘋╱高雄報導】將臺南梅子、鳳梨風味融入調酒，樹德科技大學學生在國際餐飲競賽交出亮眼成績！休閒與觀光管理系及金融系7名學生參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」，於傳統調酒組勇奪2金、3銀、2銅，全員獲獎。其中，金牌作品「鳳凰金露」與「府城果韻」結合在地水果與創作巧思，讓
征戰檳城國際廚藝賽 龍華科大抱回1金4銀1佳作
【記者葉柏成/新北報導】龍華科技大學觀光休閒系師生赴馬來西亞參加「2026第20屆檳城國際廚藝挑戰賽」，從12國、1,253名選手中脫穎而出，抱回1金、4銀、1佳作。其中，三年級簡嘉德從零開始學習調酒，經兩年訓練摘下無酒精調酒組金牌；四年級劉逢立則在桌邊烹調組以全場最高分獲得銀牌，該組金牌從
龍華科大觀光休閒系揚威國際廚藝賽勇奪1金4銀1佳作
龍華科大觀光休閒系學生簡嘉德勇奪「無酒精調酒組」金牌(右2)、劉逢立榮獲桌邊烹調銀牌的最高榮譽(左3)。圖：龍華科技大學提供龍華科技大學觀光休閒系師生遠赴馬來西亞檳城，參加「2026第20屆檳城國際廚藝挑戰賽（BattleoftheChefs,BOTC）
台南安平雅樂軒酒店 Sky Bar 全新開放
墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導台南安平雅樂軒酒店頂樓SkyBar全新開放，以開闊的戶外高空景致為背景，結合特色調酒、台灣在地美食與現場音樂，打造安平週末夜晚的全新休閒體驗。酒吧推出多款融合茶香、果韻與特色食材的創意調酒，特別推薦以龍舌蘭、大禹嶺茶、蜂蜜柚子、鳳梨及柚子胡椒調製的「晴空」，以及結合
國慶酒會金酒驚艷亮相 向世界傳遞臺灣風情之美
【大成報記者于郁金/金門報導】醇厚國香，舉杯同慶！以70餘年之匠心佳釀，享譽海內外中式白酒領導品牌「金門酒廠」，再度以國酒之姿身分受邀本屆國慶酒會！慶祝中華民國雙十國慶，外交部於臺北賓館隆重舉行「115年國慶酒會」，各國駐台使節、外賓代表及各界貴賓齊聚一堂，金門酒廠以象徵堅韌精神與精湛工藝頂級佳釀，
大橋頭咖啡酒吧：白天享甜點、夜晚品調酒的老宅複合式空間
商傳媒｜記者林展鴻／台北報導大同區特色餐酒館的日與夜，跟著時間切換氛圍不是每個深夜都需要喧鬧與熱鬧；有時候，只要一杯值得細細品嚐的調酒，配上店內極具質感的光影流轉，醞釀出專屬於大人的浪漫氛圍，就足以溫柔療癒疲憊的一天。若你白天路過《LeQunCafebar樂裙》，可能只會注意
玉璽酒、年份酒齊上桌 金門酒廠國慶酒會秀文化底蘊
國慶酒會上，酒杯裡比敬酒更有戲的，是台灣味怎麼被端上國際場合。金門酒廠再度受邀參與「115年國慶酒會」，在台北賓館設置主題展區，端出玉璽酒、年份酒、即飲調酒與3款專為酒會研發的高粱調酒，讓這場已登場的外交場域，多了中式白酒與台灣風土交會的展示窗口。此次展區以「金釀風華中西交融」為主題，結合坑道意
海洋永續餐飲創意文化融入日常生活 海委會偕同中華民國國際調酒協會展現海洋永續創意新風貌
【今傳媒/記者李祖東報導】結合永續理念與餐飲美學，第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽今（1）日於高雄台鋁晶綺盛宴熱鬧登場！響應海洋委員會海洋文化領航計畫，本次賽事集結全臺餐飲好手，計有27所大專校院、16所高中職及15個餐飲業，超過300多位選手，透過調酒、咖啡、餐飲服務與創意餐食的頂尖交鋒，將
超過3萬人次齊聚愛河掀微醺熱潮 「2026高雄雄Hi調酒節」圓滿落幕
【今傳媒/記者李祖東報導】由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」昨（6）日於愛河河西路圓滿落幕，兩日活動吸引逾3萬人次齊聚愛河，近70家人氣酒吧、餐酒館及美食品牌共襄盛舉，包括入選「Asia’s50BestBars2026」的臺
「高雄雄Hi調酒節」吸引逾3萬人次 愛河掀起微醺熱潮
由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」9月5、6日在愛河河西路登場，觀光局表示，兩日吸引逾3萬人次參與，近70家餐酒品牌齊聚、43款限定特調結合特色美食、音樂及國際調酒交流，讓愛河夜間觀光再添新亮點。活動也將延續至9月底，並透過國際調酒職
調酒喝不停！高雄雄Hi調酒節落幕 43款限定創作酒一路供應到9月30日
圖/愛河變身微醺天堂！2026高雄雄Hi調酒節吸引3萬人、近70家品牌共襄盛舉【點傳媒／記者張淑慧報導】高雄愛河昨晚化身微醺舞台！「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」於9月5、6日在愛河河西路熱鬧登場，兩日活動吸引超過
51家人氣酒吧齊聚愛河 「高雄雄Hi調酒節」9月5、6日登場
高雄年度調酒盛事再度登場！「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」將於9月5、6日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路中正四路至五福四路段熱鬧登場，今年集結51家人氣酒吧及餐酒館、18家特色美食品牌，近70家餐酒美食業者共襄盛舉，其中包括3家入選「Asia
高雄雄Hi調酒節9月5、6日登場 日韓職人聯手打造限定風味
圖/愛河週末變身調酒天堂！高雄雄Hi調酒節9月登場 日韓職人聯手打造限定風味【焦點時報／記者蔡宗憲報導】喜愛調酒、美食與音樂的民眾注意了！「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」將於9月5、6日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路中正四路至五福四路段登場。第
愛河變身調酒派對！「2026高雄雄Hi調酒節」日韓9大調酒職人限定酒款即將登場
【點傳媒／記者張淑慧報導】「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」將於9月5、6日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路中正四路至五福四路段熱鬧登場。今年活動集結51家人氣酒吧及餐酒館、18家特色美食品牌，近70家餐酒美食品牌共同參與，其中4
3家亞洲50大、全台51家人氣酒吧「2026高雄雄Hi調酒節」09/05、09/06愛河登場
【今傳媒/記者李祖東報導】高雄市政府觀光局「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」，今年邀請日本6位、韓國3位共9位頂尖調酒師來臺交流，本週8/28至8/30前進高雄多家特色酒吧客座、與高雄調酒職人切磋技藝，邀請民眾饕客走進不同餐酒場域，體驗日韓調酒風格與台灣高
從調酒社長到成為WUBC台灣冠軍！弘光科大校友林昱安創業精進
【Lai傳媒記者爆料網蔡智銘／台中報導】弘光科技大學餐旅管理系校友林昱安榮獲「2026WUBC 世界終極調酒錦標賽」台灣冠軍（World'sUltimateBartenderChampionship，簡稱WUBC），12月將代表台灣參加這項全球調酒界極具有指標性的頂級賽事。林昱安說，大學
從調酒社長到成為WUBC台灣冠軍 弘光科大校友林昱安創業精進
記者王文吉／台中報導弘光科技大學餐旅管理系校友林昱安榮獲「2026WUBC世界終極調酒錦標賽」台灣冠軍（World'sUltimateBartenderChampionship，簡稱WUBC），12月將代表台灣參加這項全球調酒界極具有指標性的頂級賽事。林昱安說，大學參加調酒社開啟了對於調酒
相愛15年不藏了！張惠妹男友Sam甜揭「第一杯酒」定情內幕
天后張惠妹（aMEI）男友Sam日前登上HitFm聯播網與臺東縣政府合作的特別企劃節目《東STOP！一起趣台東》，接受活力DJ阿娟專訪，分享落腳台東打造「希拉海」的幕後故事。談起兩人的緣分，Sam笑說，首先要跟阿娟好好打聲招呼：「15年了，我們又再次相見！」阿娟也回憶，過去曾到酒吧品嘗Sam親手調
飯醉狂歡夜開跑 500元暢飲結合主題派對打造夜生活新體驗
商傳媒｜記者林展鴻／台中報導台中朋友聚會餐廳推薦｜西屯區夜生活新選擇對許多台中西屯區的大學生、上班族來說，一提到晚上的玩樂行程，第一個浮現腦海的，就是到逢甲遊戲酒吧《飯醉餐酒館》喝調酒、擲飛鏢、玩桌遊。這間座落在逢甲大學附近的西屯暢飲型酒吧，僅需親民價格便能入場暢飲（女生$500
「2026高雄雄Hi調酒節」8/29登場 打造港都夏夜微醺派對
藝點新聞Chloe編輯整理港都夏夜再添微醺新玩法！由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節」（KaohsiungCocktailDay）將於8月29日、30日下午3時至晚間8時30分，在高雄愛河河西路熱鬧登場。今年活動全面升級，特別邀請10位日本、韓國頂尖調酒師來高雄交流獻技，並集結5
「2026高雄雄Hi調酒節」8/29登場 亞洲調酒職人齊聚愛河 10位日韓名師、逾70家餐酒品牌共襄盛舉
【今傳媒/記者李祖東報導】港都夏夜再添微醺新玩法！由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節」（KaohsiungCocktailDay）將於8月29日、30日下午3時至晚間8時30分，在高雄愛河河西路熱鬧登場。今年活動全面升級，特別邀請10位日本、韓國頂尖調酒師來高雄交流獻技，並集結
台南夜晚新選擇！杏花村餐酒館注入東方元素 主打台式熱炒與創意調酒
【說新聞編輯／整理報導】美食與酒吧林立的台南海安路，一間位於台南巷弄內、充滿中式復古風格的主題餐酒館-杏花村，以熱炒、串燒搭配特色調酒為主打，嘗試用另一種方式切入市場，讓客人把這裡當成一間可以享用正餐的餐酒館，而不是只能小酌的場所。▲多款燒烤與下酒菜搭配胡椒鹽與香料，成為顧客聚餐時的首選。(圖/攝影
高雄雄Hi調酒節升級登場！10大日韓名師、51家酒吧齊聚愛河微醺開喝
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】港都夏夜再添微醺新玩法！由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節」（KaohsiungCocktailDay）將於8月29日、30日下午3時至晚間8時30分，在高雄愛河河西路熱鬧登場。今年活動全面升級，特別邀請10位日本、韓國頂尖調酒師來高雄交流獻技，並集
日韓10大調酒名師齊聚愛河 高雄雄Hi調酒節8月29日登場
高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄雄Hi調酒節」（KaohsiungCocktailDay）將於8月29、30日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路登場，集結日本、韓國10位調酒名師、51家國內外指標酒吧及餐酒館，以及超過20家餐飲品牌，其中逾40家業者推出活動限定特調，打造結合調酒、
10位日韓調酒名師齊聚愛河 「高雄雄Hi調酒節」8/29微醺登場
【記者王苡蘋╱高雄報導】高雄夏夜微醺盛事再升級。高雄市政府觀光局主辦「2026高雄雄Hi調酒節（KaohsiungCocktailDay）」將於8月29、30日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路登場，今年一口氣邀請10位日本、韓國頂尖調酒師跨海獻技，集結51家國內外指標酒吧、
愛河夏夜「微醺」了！高雄雄Hi調酒節8月29日登場 51家酒吧美食一次嗨
圖/.歡迎海內外遊客相約港都參加高雄雄Hi調酒節。※拒絕酒駕，飲酒過量，有害健康【點傳媒／記者張淑慧報導】港都夏夜再添微醺新選擇！高雄市政府觀光局主辦「2026高雄雄Hi調酒節」（KaohsiungCocktailDay）將於8月29日、30日下午
楊梅義式餐酒館結合塔羅互動 義式燉飯、特色調酒打造埔心微醺聚餐新亮點
位於桃園楊梅埔心生活圈的《占杯杯義式餐酒館》，以義式料理、特色調酒與塔羅互動，打造適合聚餐聊天的放鬆空間（圖/MedickMarketingLtd.提供)生活中心/綜合報導當義式料理遇上塔羅牌楊梅深夜餐廳打造雙重感官餐飲體驗在桃園楊梅的
樹德科大餐飲創意征服評審 融合臺南風土滋味勇奪2金3銀2銅
【說新聞記者朱郡儀／高雄報導】樹德科技大學學生今(28)日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（TainanWorldCulinaryArtsChallenge,TWCAC），休閒與觀光管理系及金融系學生於傳統調酒組表現亮眼，一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌，參賽學生全數獲
安平雅樂軒酒店Sky Bar全新開放 高空調酒、在地美食與駐唱打造週末夜生活
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南安平雅樂軒酒店頂樓SkyBar全新開放，以開闊戶外高空景致為基底，結合創意調酒、台灣在地美食與現場音樂，打造安平全新週末夜晚休閒空間。酒單大量融入茶、果與本土食材，推出多款特色特調，招牌「晴空」以龍舌蘭搭配大禹嶺茶、蜂蜜柚子；「鹹酸甜」運用黑刺李琴酒調製；不飲
東區主題酒吧深夜美食：抽籤互動調酒搭配限量鰻魚飯
商傳媒｜記者張安禾／台北報導抽籤酒單、創意酒名，刷新台北創意調酒體驗想把點酒變得更有互動感？《自己開Driveyourself》以『抽籤酒單』讓有選擇困難的客人用抽籤的方式，決定第一杯的方向。從酒名到口味，每一杯都讓人充滿好奇，讓你每次造訪都能有不同的體驗與驚喜。在酒
日本四大酒商聯合壟斷疑雲擴大 罐裝調酒沙瓦也遭質疑
日本四大啤酒大廠朝日、麒麟、三得利及札幌涉嫌聯合壟斷價格。示意圖/KIRIN臉書日本啤酒產業價格操縱疑雲再擴大，綜合日本媒體報導，朝日啤酒、麒麟啤酒、札幌啤酒及三得利4家大型酒商，除了涉嫌事先協調啤酒與發泡酒的出貨價格，也被懷疑曾對罐裝沙瓦（缶チューハイ）進行價格調整。日本公平交易委
金門酒廠驚艷亮相國慶酒會 以70餘年之匠心佳釀 向世界傳遞台灣風土之美
商傳媒｜記者林展鴻／台北報導享譽海內外的中式白酒領導品牌——金門酒廠，再度以國酒之姿身分受邀本屆國慶酒會！慶祝中華民國雙十國慶，外交部於台北賓館隆重舉行「115年國慶酒會」，各國駐台使節、外賓代表及各界貴賓齊聚一堂，金門酒廠以象徵堅韌精神與精湛工藝的頂級佳釀，結合融入台灣在地風土的創新調酒，
調酒不怕喝就怕排隊到散場 調酒機拚速度成宴會新戰場
記者張家豪／台北報導公司尾牙或婚宴的飲品需要快速及大量調製，才不會造成排隊與久候的問題，因此愈來愈多宴會使用自動調酒機，讓全場賓主盡歡。（圖／拌伴酒提供）近年來不管是婚宴，還是春酒尾牙，越來越常看到自動調酒機，一台機器就可以輕鬆服務3、400人，新人或企業老闆，只要請一台就可以讓進場的賓客喝好、玩好
海洋永續端上餐桌 第12屆港都盃登場 310名餐飲新秀秀創意
「第12屆港都盃全國餐飲大賽」今天（1日）在高雄MLD台鋁－晶綺盛宴登場，今年以「海洋重生（OceanReborn）」為主題，吸引全台58個單位、310名選手參賽，包括27所大專院校、16所高中職及15個餐飲業單位，透過調飲、咖啡、餐食製作及餐飲服務等競賽。開幕並邀請亞太盃花式調酒冠軍郭仲維演出，
金門酒廠加速人才產品通路3軌並進 從亞洲前進歐美全球布局
【大成報記者于郁金/金門報導】深耕白酒釀造工藝逾70載金門酒廠，近年積極推動「品牌年輕化、產品多元化、市場國際化」3大核心戰略，2026年海外布局持續加速；從國際烈酒競賽屢獲肯定、調酒人才培育與海外客座交流，到今年參與新加坡國際食品展獲得海外買家高度關注，並成功簽下馬來西亞與新加坡相關經銷及新客訂單
金酒從亞洲前進歐美全球布局！加速人才產品通路3軌並進
【勁報記者于郁金/金門報導】深耕白酒釀造工藝逾70載金門酒廠，近年積極推動「品牌年輕化、產品多元化、市場國際化」3大核心戰略，2026年海外布局持續加速；從國際烈酒競賽屢獲肯定、調酒人才培育與海外客座交流，到今年參與新加坡國際食品展獲得海外買家高度關注，並成功簽下馬來西亞與新加坡相關經銷及新客訂單；
中秋聚餐喝什麼？麻古「麻酷分享壺」與全新茶果氣泡調酒任您挑選
【點傳媒／記者李祖東報導】中秋連假將至，聚餐、烤肉行程陸續安排，麻古茶坊準備「一壺一酒」兩種選擇。去年中秋首度推出的「麻酷分享壺」，以4公升超大容量打造手搖飲少見的共享形式，上市後引發討論與搶購，更掀起「人手一壺」的社群風潮；今年持續販售，成為多人聚會的亮點。今年
尾牙婚宴活動調酒新選擇 凱歐斯以智能設備打造企業派對飲品體驗
【記者張嘉誠／綜合報導】近年婚禮、尾牙、企業晚宴與品牌活動越來越重視整體體驗，除了場地、餐點、燈光與流程設計之外，飲品也逐漸成為營造現場氛圍的重要一環。傳統活動飲品常受到人力、備料與出杯速度限制，當大量賓客同時取用，或臨時需要調整酒單時，更考驗現場執行能力。成立於2023年的凱歐斯