可怕!便當工廠筍干「漂白劑超標20倍」 豆干絲也檢出雙氧水
食藥署針對國內餐盒食品製造業者、供應鐵路運輸旅客餐盒食品業者及食品中毒高風險業者,展開食品業者登錄、食品良好衛生規範準則及食品安全管制系統準則等重點項目稽查,並抽驗業者生產及使用的餐盒成品、半成品及原料豬肉等共200件產品。檢驗結果顯示,台南市頂旺團膳便當工廠使用的筍干被驗出漂白劑二
食藥署針對國內餐盒食品製造業者、供應鐵路運輸旅客餐盒食品業者及食品中毒高風險業者,展開食品業者登錄、食品良好衛生規範準則及食品安全管制系統準則等重點項目稽查,並抽驗業者生產及使用的餐盒成品、半成品及原料豬肉等共200件產品。檢驗結果顯示,台南市頂旺團膳便當工廠使用的筍干被驗出漂白劑二
便當配菜中常見的筍乾和豆干絲近日被驗出食安問題,台南一間團膳便當工廠使用的筍乾,漂白劑二氧化硫超標21倍,新北一間團膳公司的豆干絲則檢出不得殘留的雙氧水。兩間問題供應商巧合都來自雲林,雲林縣衛生局已針對兩間供應商各裁罰3萬元,並要求限期下架回收問題產品。便當配菜出包!筍乾、豆干絲驗出