越南學童營養面臨雙重挑戰 學校膳食政策亟待改善 學齡階段孩童的身體與智力發展快速,特別是青春期前(約12歲)身高、體重與器官質量變化劇烈,充足的鈣質、維生素D、鋅和優質蛋白質對於骨骼發育至關重要。然而,越南的學童營養狀況卻面臨「雙重負擔」——營養不良與過重/肥胖問題同時存在。根據報導,越南西北部地區五歲以下兒童發育遲緩率高達37.4%, 健康醫療 精準醫療網 6天前