玫瑰、玉荷包入菜!高雄主廚玩出「農產精品料理」新高度
打破產地與廚房的牆!型農優質農產媒合會與主廚共譜「高雄味」新篇章【記者王苡蘋╱高雄報導】高雄農業轉型再創里程碑!為打破傳統產銷界限並落實低碳飲食願景,市府農業局昨(20)日首度於「高雄市烹飪商業同業公會」會員大會中,策劃一場別開生面的「農產深度媒合會」,跳脫單純的買賣對接,改以「
打破產地與廚房的牆!型農優質農產媒合會與主廚共譜「高雄味」新篇章【記者王苡蘋╱高雄報導】高雄農業轉型再創里程碑!為打破傳統產銷界限並落實低碳飲食願景,市府農業局昨(20)日首度於「高雄市烹飪商業同業公會」會員大會中,策劃一場別開生面的「農產深度媒合會」,跳脫單純的買賣對接,改以「
CNEWS匯流新聞網記者李映萱/台北報導一口馬告香腸,嚐得到山林的清香;一杯蜜香紅茶,藏著土地與自然共生的秘密。花蓮不只有壯麗山海,更孕育出豐富多元的特色農產。從赤科山金針花、花東縱谷精品咖啡,到結合在地食材的創意料理,每一口都是花蓮獨有的風土滋味。當傳統農業遇上美食創意,不僅讓農產品展現嶄新風
圖:國產水果調飲推廣活動與會貴賓及業者合影。(圖/主辦單位提供)(記者鄭康玉報導)為讓國產果品走進日常生活,以多元創新風貌,陪伴國人共享每一口來自臺灣土地的香甜滋味,農業部農糧署舉辦「115年國產水果調飲推廣活動」,以番石榴、香蕉、酪梨、鳳梨、紅龍果、鳳梨釋迦及
圖:雲林縣長張麗善。(圖/雲林縣政府提供)(記者鄭康玉報導) 雲林縣政府11日晚間於雲林縣農會舉辦「雲林良品感恩分享會」,向長期支持「雲林良品」品牌發展的農友、企業及各界夥伴表達感謝。活動邀集在地農友、企業代表、產業貴賓及歷年雲林