多吃蔬果竟與肺癌有關?顏宗海揭真相:關鍵恐藏農藥殘留
多吃蔬菜水果向來被視為健康飲食的重要原則,但一項來自美國南加州大學的最新研究卻發現,部分50歲以下、沒有吸菸習慣的早發性肺癌患者,平日蔬果攝取量較一般人更高,讓不少民眾擔憂:「難道多吃蔬果反而增加罹癌風險?」對此,長庚醫院腎臟科醫師顏宗海在中天《小麥的健康筆記》中強調,研究推測部分蔬果中的農藥殘留,
多吃蔬菜水果向來被視為健康飲食的重要原則,但一項來自美國南加州大學的最新研究卻發現,部分50歲以下、沒有吸菸習慣的早發性肺癌患者,平日蔬果攝取量較一般人更高,讓不少民眾擔憂:「難道多吃蔬果反而增加罹癌風險?」對此,長庚醫院腎臟科醫師顏宗海在中天《小麥的健康筆記》中強調,研究推測部分蔬果中的農藥殘留,
記者黃駿騏/桃園報導端午佳節將至,為守護市民食品安全,桃園市政府衛生局於節前啟動端午節應景食品稽查與抽驗專案,針對轄內粽子攤商、超市、賣場、餐飲業及食品製造業等場所加強查核,抽驗各類粽子、粽葉、鹹蛋黃、乾香菇、菜脯、蝦米、肉類製品、調味醬等共117件產品,檢驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(
衛生局指出,在本次抽驗的117件產品中,發現有1件「有機紅豆」檢出農藥殘留。圖:衛生局提供端午節即將到來,為守護市民食品安全,桃園市政府衛生局啟動應景食品稽查與抽驗專案,針對轄內粽子攤商、超市、賣場、餐飲業及食品製造業等場所加強查核,總計抽驗各類粽子、粽葉、鹹蛋
記者季大仁/新竹報導執行農作物農藥殘留檢測採樣作業。夏季高溫潮濕氣候來臨,農作物病蟲害進入好發季節,新竹市政府提醒農友加強病蟲害防治的同時,更應落實正確、安全用藥觀念,避免農藥殘留風險,共同守護市民飲食安全。市府表示,將持續透過源頭管理與後端抽驗雙軌並行,強化農產品安全把關機制,確保農產品於藥劑降解
高雄市政府農業局為確保消費者食安及協助農友落實源頭管理,攜手農業部農糧署、國立嘉義大學及大樹區農會115年持續推動「質譜宅急便」行動質譜車巡迴服務。行動質譜車再次進駐大樹區,配合即將到來的荔枝評鑑活動,提供農友即時、免費的農藥殘留快篩與精準檢測服務,透過「先檢驗、後採收」的模式,為大樹農產品質
農藥殘留標準從4月21日食藥署公告放寬174項、38種農藥使用規範,前衛福部食藥署技正、食安專家文長安在「民間特偵組」節目指出,恐讓「雞尾酒農藥」風險大增。即使單一農藥殘留合法,但多種農藥混合後,對人體長期影響仍令人憂心。尤其香菜、小茴香、薄荷等天然香料,竟開放多達24到33種農藥,引發外界質疑「真
臺北市政府衛生局公布3月市售生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果。這次針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店及網購業者等處共計抽驗58件蔬果產品,檢驗結果有9件產品不符「農藥殘留容許量標準」規定,不合格率達15.5%。違規品項包含九層塔4件,以及韭菜、香菜、菜豆、泰國椒、白蘿蔔各1件,目前衛生局已要求
【NOW健康編輯部/整理報導】健身重訓,鍛鍊肌肉,許多人在運動後自搖一杯大豆蛋白粉搭配燕麥,補充優質蛋白質,但可得小心吃出問題。消基會公布大豆蛋白粉及燕麥農藥殘留檢測結果,其中1件加拿大燕麥產品檢出具有致癌疑慮的農藥「嘉磷塞」殘留。食藥署表示,已根據疑涉違規產品資訊,移送所轄地方政府衛生局
台北市市場處今天(12日)公布4月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果,共計抽驗995件蔬果產品,檢驗結果942件合格,另有53件不符合規定,主要不合格品項為芹菜、辣椒及豌豆,不符規定的貨品均完成攔截及報廢,銷毀重量計5831公斤,其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。 市場處指出,台北市第一