記者李文生／台南報導



台南市政府衛生局近期針對市場、蔬果販售場所及餐飲業者等進行抽驗，共抽驗市售蔬果38件，檢驗結果26件符合規定，12件檢出農藥殘留量超過法定容許量。衛生局表示，不符合規定產品，已責令相關業者下架、停止販售。如產品來源涉及外縣市，則移請所轄地方衛生機關依法查處。

衛生局表示，此次配合食品藥物管理署辦理115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫，抽驗市售蔬果38件， 26件符合規定，12件不合規定。不合格品項包括調味蔬菜香菜、九層塔，季節性蔬果木瓜、哈密瓜、豇豆及皇宮菜等。依規定，農藥殘留量超過法定容許量，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局說，農民應依規定正確使用農藥，確實遵守安全採收期及相關用藥規範。販售業者則應落實產品來源管理，主動向供應商索取並保存完整交易憑證，並留存產品外包裝所載的來源資訊。若業者無法提供產品來源，依規定，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局提醒民眾，優先選擇當季蔬果，挑選具有生產追溯QR Code、產銷履歷等標章農產品，或向信譽良好的商家購買。蔬菜及水果食用前，建議以流動清水充分清洗，透過正確的清洗及處理方式，降低農藥殘留攝入風險。該局將持續加強市售蔬果農藥殘留監測、產品來源追溯及不合格產品後續處辦，確保食用蔬果安全。

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