酪梨品種大解密｜教你這樣挑酪梨最好吃，還有你沒看過的加分吃法！
說到酪梨，你印象中是超市那種表皮像鱷魚皮一樣粗粗黑黑又小小一顆的蛋形果實嗎？還是菜市場上光滑綠皮、一隻手可能還握不住的呢？其實酪梨不只有這兩種，全世界就有將近50幾種的酪梨！也許你已經認識酪梨的好，但今天還要帶你更深入了解酪梨有哪些品種、什麼時候吃以及怎麼吃酪梨最好～這個季節酪梨正盛產酪梨
說到酪梨，你印象中是超市那種表皮像鱷魚皮一樣粗粗黑黑又小小一顆的蛋形果實嗎？還是菜市場上光滑綠皮、一隻手可能還握不住的呢？其實酪梨不只有這兩種，全世界就有將近50幾種的酪梨！也許你已經認識酪梨的好，但今天還要帶你更深入了解酪梨有哪些品種、什麼時候吃以及怎麼吃酪梨最好～這個季節酪梨正盛產酪梨
此次我們拜訪到義仁酪梨花果園，酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎，從父母那一代開始種植酪梨，至今已有30多年，可說是當地著名的酪梨世家。占地廣大的果園、多樣化的酪梨品種，再加上豐富的種植經驗，每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購。工程師黃大哥返鄉接手酪梨園，不斷開發新品種原本擔任電腦工程師的黃大哥，