起司、紅酒、巧克力恐致偏頭痛？醫揭「1成分」誘發神經血管反應
一名30多歲女性趁著新春假期前往歐洲自由行，白天漫步古城、夜晚品嘗起司拼盤與紅酒甜點。原本極其享受的假期，卻在旅程第3天開始出現劇烈頭痛，伴隨噁心。起初以為只是時差與疲勞所致，但返台後症狀仍反覆發作，直到就醫後才發現，這竟與旅途中連日攝取熟成與發酵食物有關。《優活健康網》特摘此篇分享發酵食物的風險。
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吃藥不能配什麼？葡萄柚、起司、牛奶、咖啡上榜
【健康醫療網／編輯部整理】許多民眾每天都有固定飲食習慣，也可能因慢性疾病長期服藥，但看似平常的食物與飲品，其實可能影響藥物效果。臺安醫院藥劑科藥師郭羿君指出，食物與藥物在人體內可能產生交互作用，不僅可能降低療效，也可能增加副作用風險。只要了解哪些食物需避免、哪些需錯開服用時間，多半能有效降低風險，提
吃番茄可能影響睡眠品質？專家揭密關鍵原因：避開睡前2～3小時吃
番茄是營養價值極高的蔬果，富含強力抗氧化劑茄紅素、維生素C、膳食纖維、鉀及β-胡蘿蔔素，且不論生食或熟食都適合。不過，最新研究提醒，番茄若在不適當的時間食用，可能影響睡眠品質。《優活健康網》特摘此篇，由專家建議番茄的最佳食用時機。番茄常被用於湯品、沙拉與各式料理中，是最常食用的蔬果之一。不過，最新研