《冬果夏嘗》宜蘭金柑新魅力 搶攻夏日冰品涼飲市場
【威傳媒記者蘇松濤報導】 炎炎夏日即將到來，農業部花蓮區農業改良場（以下簡稱花蓮農改場）於5月7日在農業部舉辦「《冬果夏嘗》宜蘭金柑冰品涼飲成果發表記者會」，發表「金柑果泥加工及應用技術」與「金柑糖漿加工技術」兩大核心技術及其加工應用。並與授權業者礁溪鄉農會完成技術授權簽約儀式，共同推廣宜
【威傳媒記者蘇松濤報導】 炎炎夏日即將到來，農業部花蓮區農業改良場（以下簡稱花蓮農改場）於5月7日在農業部舉辦「《冬果夏嘗》宜蘭金柑冰品涼飲成果發表記者會」，發表「金柑果泥加工及應用技術」與「金柑糖漿加工技術」兩大核心技術及其加工應用。並與授權業者礁溪鄉農會完成技術授權簽約儀式，共同推廣宜
【記者林明益／宜蘭報導】宜蘭在地農產登上國際舞台！宜蘭頭城農場「藏酒酒莊」以金柑為主角打造的特色酒款「藏金柑」，於國際酒類競賽中榮獲「大金牌獎」最高榮譽，成為少數以金柑釀造並獲國際肯定的代表作品之一，成功讓宜蘭在地風味走向世界。金柑為宜蘭極具代表性的農產之一，過去多以加工食品形