引入日本長效保存食 喜康瑞如何為台灣防災食品建立市場座標？
採訪＝林玉婷、葉俊甫撰文＝葉俊甫投身日系防災食品代理的喜康瑞股份有限公司，母公司「儁永科技」本業是代理液晶面板材料，2014年公司成立20周年之際，董事長為規劃企業下個10年藍圖，決定跨足食品產業，沒想到在日本商務夥伴引介下，接觸到透過特定設備技術提升營養價值的「GABA米」，因此，2016年在台灣
搜尋結果
美國研究強化食品供應鏈安全 預防農產品病害腐敗護食安
美國研究人員正積極投入食物供應鏈技術開發，以提升農產品的保存與食品安全。這項努力旨在確保美國的糧食供應，並降低食物腐敗與食源性疾病的風險。喬治亞大學副教授AngelosDeltsidis指出，目前多數研究集中在如何增加糧食生產，但對於「如何保存已生產的食物」這項同樣重要的議題，卻鮮少獲得足夠
WHO攜手好食品研究所 西太平洋永續糧食報告將發布
世界衛生組織（WHO）與好食品研究所（GoodFoodInstituteAsiaPacific,GFIAPAC）近日宣布一項為期多年的合作計畫，將在西太平洋地區共同規劃並發布一份關於永續糧食系統的報告。「世界衛生組織（WHO）」是聯合國專責公共衛生的機構，負責協調國際衛生事務。「好食品