食品廠數位整合率僅3.4% 報告揭示食品安全與效益待提升
一項針對全球食品製造業的獨立研究顯示，目前僅有極少數公司在食品安全作業方面達到全面數位整合，但數位成熟度越高的企業，其食品安全表現與投資報酬率也越好，這為產業提供了明確的改進方向。由美國FoodSafetyTechResearch（FSTR）公司所完成的這份「食品安全數位成熟度基準」研究，
一項針對全球食品製造業的獨立研究顯示，目前僅有極少數公司在食品安全作業方面達到全面數位整合，但數位成熟度越高的企業，其食品安全表現與投資報酬率也越好，這為產業提供了明確的改進方向。由美國FoodSafetyTechResearch（FSTR）公司所完成的這份「食品安全數位成熟度基準」研究，
記者李文生／台南報導衛福部食品藥物管理署辦理115年熱殺菌密閉容器包裝低酸性及酸化食品製造業稽查專案，台南市政府衛生局針對轄內相關食品製造業者進行稽查，共查核7家業者，2家查有違規情形。衛生局表示，已依規定裁罰，分別處予24萬元、9萬元罰款。另外，抽驗產品及原料11件，檢驗結果均符合規定。