同步多頻技術強化檢測 食品金屬偵測迎戰「產品效應」
食品金屬偵測器在現代食品加工業中扮演著維護消費者安全與產品品質的關鍵角色。根據《ProcessandControlToday》報導，FortressTechnologyLtd.近期發布一份白皮書，深入探討金屬偵測器的性能表現、影響偵測靈敏度的因素，以及強化食品安全計畫的最佳實務。金屬異
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美英餐廳衛生亂象頻傳：稽查驚見鼠糞、霉變蔬果
近期美國與英國的食品衛生稽查報告揭露多起嚴重違規事件，從不合格的家庭製食品到廚房旁的鼠糞，顯示餐飲業衛生狀況令人堪憂。美國賓州餐飲業問題叢生根據《BerksWeekly》報導，美國賓夕法尼亞州農業部公布的最新零售食品檢查報告指出，在賓州伯克斯縣（BerksCounty），多達數十家餐廳與食品
美國多州肉桂粉驗出高鉛含量 康乃狄克州消保部門啟動回收
美國康乃狄克州消費者保護部門（DepartmentofConsumerProtection,DCP）近期檢測發現，一款名為WiseWifeBrandGroundCinnamon的肉桂粉產品，含有過量鉛元素。該部門於週四（11月12日）宣布，這項發現已促使經銷商SLRFood