從課堂走進餐廳廚房!北醫學生化身食安守門員 (觀傳媒新北新聞)【記者蔡宇辰/新北報導】近期國內食物中毒事件頻傳,臺北醫學大學近年成立「食安守護隊」,培訓學生走入餐飲第一線,協助業者檢視衛生管理流程、推動食安雙標章制度。團隊也建立「食安美食地圖」,協助民眾辨識符合食品安全標準的餐飲店家,今年已有18家餐飲業者加入,包括學生餐廳、 生活情報 觀傳媒 9小時前