影／毒油竄全台 林佳新：民進黨「食安五環」花5百億一場空
「毒油事件」持續擴大，持續有知名廠商中招。飛碟晚餐主持人王淺秋今天（8日）專訪「最強菜農」林佳新，對於賴清德總統口中的「究責」只針對廠商，林佳新質疑，民進黨執政以來，花了四、五百億元建構「食安五環」，最後成為一場空，出了事只有廠商有責任，令人無法接受。林佳新感嘆「難怪現在癌症比例這麼高」！他形容，
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清六食堂176人中毒 黃心華促查系統性食安漏洞
（記者陳志仁／新北報導）新店清六食堂爆發食物中毒事件引發關注！新北市議員黃心華今（23）日於議會質詢指出，已有176名民眾受影響，雖均已症狀緩解出院，但事件顯示食安風險不容忽視，要求市府全面檢討制度並追查潛在問題。圖／新北市議員黃心華今（23）日於議會質詢時，關注新店清六食堂的食物中毒事件。（新北
美國研究強化食品供應鏈安全 預防農產品病害腐敗護食安
美國研究人員正積極投入食物供應鏈技術開發，以提升農產品的保存與食品安全。這項努力旨在確保美國的糧食供應，並降低食物腐敗與食源性疾病的風險。喬治亞大學副教授AngelosDeltsidis指出，目前多數研究集中在如何增加糧食生產，但對於「如何保存已生產的食物」這項同樣重要的議題，卻鮮少獲得足夠
世界衛生組織攜手國際刑警組織 打擊跨國食安詐欺
為應對日益猖獗的跨國食品詐欺案件，世界衛生組織（WHO）與國際刑警組織（INTERPOL，全球最大的跨國警察合作組織）於週一宣布啟動一項合作計畫，旨在強化全球公共衛生安全。這項合作的核心機制，是運用世界衛生組織旗下的國際食品安全當局網路（INFOSAN）。INFOSAN是一個連結全球食品安全主管