三星AI冰箱食材辨識大躍進 Bespoke AI Family Hub獲美歐媒體肯定
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導三星電子（SamsungElectronics）新推出的2026年款BespokeAIFamilyHub冰箱，其人工智慧（AI）功能近期在美國與歐洲市場廣受好評，更榮獲Tom'sGuide評選為「AIAwards2026」智慧家庭與電器
搜尋結果
Vitsab推Freshtag智慧標籤 食品運輸品質安全添保障
全球食品安全創新公司VitsabInternationalAB，近日推出了一款名為「Freshtag」的智慧標籤，旨在提升生鮮食品在運輸過程中的品質與安全監控。這款標籤無需任何工具或專業設定，能透過直觀的顏色變化，協助從業人員與消費者快速判斷食品是否曾暴露於不安全的溫度或時間環境。根據《RFI
食物口感影響進食量與飽足感 科學研究揭健康飲食新視角
德國研究指出，食物在口中產生的「口感」（mouthfeel）——也就是除了味道和香氣外，食物質地、溫度、甚至引起的麻刺感等綜合感受——對我們的飲食偏好、進食速度與食量有著超乎想像的影響。這項發現不僅揭示了感官知覺如何與食慾連結的科學研究細節，也為飲食控制及健康食品開發帶來新的啟示。據《News-M