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中秋烤肉別只怕吃太多 營養師揭吃錯順序、搭錯食材都中招

記者陳華興/桃園報導中秋佳節將至,親友團聚少不了烤肉應景,但讓健康「失守」的,往往不只是「吃太多」,而是食材搭配、進食順序及飲料、點心一路疊加。聯新國際醫院營養科鄭安君營養師臨床觀察發現,民眾節後常見體重增加,糖尿病患者血糖、血脂升高;嚴重者甚至因高油脂、重口味或食材未熟,引發腸胃炎住院。鄭安君營養

健康醫療 台灣好新聞 2小時前

中秋烤肉別急著補 豐醫中醫攜營養師打造「五色食養」吃得均衡健康

豐原醫院中醫科陳品淇醫師與營養科賴侑伶營養師跨科合作,從秋季食養選材到一人份五色烤肉搭配,把「順時而吃」的概念端上中秋餐桌。(圖/記者廖妙茜翻攝)(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】中秋烤肉、月餅已經夠豐盛,入秋還要再補一波嗎?不少民眾認為秋天就是進補季

生活情報 觀傳媒 22小時前

當烤肉不再是唯一答案 雙品牌端出中秋新食尚

【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】從小披薩搭配12入香草烤雞翅的199元分享餐,到三商鮮五丼119元招牌牛丼與25元茶碗蒸;三商餐飲雙品牌此次搶攻的,不只是中秋連假的促銷商機,更切中現代家庭「想要團聚,卻不想被備料、升火與收拾綁住」的真實需求。節慶餐桌的價值,從來不在排場有多大,而是家人能否從忙碌中坐下

生活情報 創新聞 1天前

蔬菜不只論斤賣 桃園青農攜手商圈端出國產食材新價值

【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】從桃園青年農民的驗證蔬菜、20家商圈餐飲業者的創意開發,到廚師現場展演與消費者試吃互動;農糧署北區分署推動「美食達人秀暨國產驗證蔬菜創意料理發表會」,真正值得期待的,不只是幾道色香味俱全的新菜登場,而是嘗試替國產農產品建立一條從產地、餐廳到家庭餐桌的價值鏈。當國際經貿局

地方 創新聞 1天前