成淵國中部驚傳集體食物中毒！87名學生中招 衛生局要求4天內改善
藝點新聞Jeffrey編輯整理 臺北市大同區成淵高中國中部8日傳出學生集體食物中毒事件，通報人數超過80人，北市衛生局獲報後派員前往稽查，查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失，已命業者於11日前限期改善，最重可處2億元罰鍰。（圖／台北市衛生局）北市衛生局表示，今
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果蠅停過的食物還能吃？醫師揭4種情況千萬別冒險
日本生活媒體《Hint-Pot》訪問MisaClinic六本木本院院長寺井美佐榮，她表示剛加熱完成的料理若只有一隻果蠅短暫停留，並不代表一定會造成食物中毒。不過果蠅經常出沒在廚餘、排水孔、腐敗蔬果及潮濕有機物周圍，身體和腳部可能沾附雜菌與微生物，因此遇到四種情況不建議冒險食用。第一
高雄「最難訂位的吃到飽」疑食物中毒 衛生局駁稽查放水傳聞
【焦點時報／記者張淑慧報導】針對社群媒體指稱衛生局稽查前曾通知業者一事，衛生局於29日嚴正澄清，遭檢舉的餐飲業者並非24小時營業，因此稽查人員於非營業時段執行查核時，必須聯繫負責人到場開門配合，目的僅為進入營業場所依法稽查，並非事前透露稽查內容。衛生局強調，本案兩次現場查核皆採無預警方式進行，未
夏天雞蛋別放冰箱門邊 8月食物中毒通報飆升、洗選蛋溯源也成焦點
天氣一熱，雞蛋還沒下鍋，風險往往先進了廚房。國內每年5月至10月為細菌性食物中毒高峰期，食品藥物管理署歷年統計顯示，8月通報人數更超過5月至7月平均值兩倍以上。隨著農業部已於7/1實施洗選蛋溯源新制，雞蛋保存與來源管理再成夏季食安焦點。在風險項目中，生鮮雞蛋因可能滋生沙門氏菌備受關注。臺南蛋品表示
天氣炎熱常見食物中毒！與一般腸胃不適如何區分？醫教5步驟判斷
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】炎熱天氣也是食物中毒好發的季節，不過有些人可能在出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀後，一時無法分辨究竟是單純腸胃不適，還是發生了食物中毒。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長提醒，食物中毒和一般「吃壞肚子」症狀相似，不過二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，即可被視為疑似食品