成淵國中部驚傳集體食物中毒!87名學生中招 衛生局要求4天內改善
📋 重點摘要
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臺北市大同區成淵高中國中部驚傳集體食物中毒事件,有87名學生出現腹瀉等疑似食物中毒症狀。
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北市衛生局獲報後派員稽查,發現學校熱食部有5項衛生缺失,已勒令停業並限期改善。
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衛生局已採集食餘、環境及手部檢體進行檢驗,若確認為食品中毒將依法開罰。
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事件發生後,衛生局呼籲民眾注意飲食衛生,並於發生疑似中毒事件時及時通報。
相關組織:
臺北市衛生局
藝點新聞Jeffrey編輯整理
臺北市大同區成淵高中國中部8日傳出學生集體食物中毒事件,通報人數超過80人,北市衛生局獲報後派員前往稽查,查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失,已命業者於11日前限期改善,最重可處2億元罰鍰。
(圖/台北市衛生局)
北市衛生局表示,今天11時接獲學校通報87名學生於9月7日中午時段食用學校熱食部餐食後,於同日22時起陸續發生腹瀉疑似食品中毒症狀。因學校通報達87人,超過50人,衛生局已派員前往調查、抽驗,並勒令停業。
衛生局接獲通報隨即於同日對學生進行健康關心及攝食調查,並前往稽查,查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失,已命業者於115年9月11日前限期改善,最重可處2億元罰鍰。
臺北市衛生局現場抽驗共計11件食餘、環境及手部檢體,須待臺北市衛生局採集人體、環境及食餘檢體結果出爐,進行綜合研判,如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全,同步呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件,應於第一時間通報,並集中至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。
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