夏威夷推「食物即良藥」計畫 醫療結合在地飲食助居民健康
夏威夷島正推動一項創新的公共衛生計畫，將食物視為改善健康的關鍵。這項被稱為「食物即良藥（FoodisMedicine）」的健康運動，透過將營養飲食與醫療照護結合，協助當地居民管理疾病並促進整體健康。根據《Hawai'iPublicRadio》報導，這項計畫由當地食物銀行HawaiʻiI
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延平中學疑營養午餐出問題「21人上吐下瀉」 衛生局調查、蔣萬安回應了
台北市私立延平中學今天（7日）爆出疑似集體食物中毒事件，政治工作者周軒於臉書發文指出，接獲家長反應校內多名學生陸續出現上吐下瀉等不適症狀，嚴重者甚至需要住院治療，家長質疑恐與學校午餐有關，目前通報不適人數已急增至21人。 家長憂營養午餐出問題 衛生局採檢 根據家長對話截圖內容，事件
日常烹飪小疏忽恐致食物中毒 專家籲注意廚房衛生
食物中毒事件頻傳，許多時候並非餐館衛生不佳，而是日常生活中對食物處理及儲存的細微疏忽所致。例如，一名男子在一場婚禮慶祝活動後當晚出現嚴重腸胃問題，被迫就醫，就是食物中毒的典型案例。專家指出，食物中毒的發生往往源於不當的衛生習慣，包括廚具不潔、水源不安全、食物儲存方式錯誤以及處理食物前未洗手，這些都