環保營養師瑪麗·珀迪:健康飲食系統助人體與地球共好
國際環保飲食專家瑪麗·珀迪(MaryPurdy)強調,食物生產方式不僅深刻影響環境,更與人類健康息息相關。她主張透過健康飲食系統,讓人體與地球都能受益,並將飲食視為解決環境破壞與氣候變遷的方案之一。瑪麗·珀迪指出,「生態營養學」(eco-dietetics)這門領域,核心在於關注食物生產如何影響
國際環保飲食專家瑪麗·珀迪(MaryPurdy)強調,食物生產方式不僅深刻影響環境,更與人類健康息息相關。她主張透過健康飲食系統,讓人體與地球都能受益,並將飲食視為解決環境破壞與氣候變遷的方案之一。瑪麗·珀迪指出,「生態營養學」(eco-dietetics)這門領域,核心在於關注食物生產如何影響
世界衛生組織(WorldHealthOrganization,WHO)最新報告指出,2021年全球估計有高達8.66億人因受污染的食物而生病,並造成152萬人死亡。這份報告首次提供了國家級食源性疾病的估算數據,強調全球食品安全問題的嚴峻性,特別是對兒童健康的衝擊。報告顯示,五歲以下兒
桃園市議員候選人佀廣洋以米粉作為選舉文宣品發放,一包只要23元。圖:佀廣洋競辦提供桃園市議員候選人佀廣洋以米粉作為選舉文宣品發放,遭網友質疑米粉在大賣場一包要價70元太貴了。對此,佀廣洋今(11)日曬出訂購合約反擊,米粉一包只要23元,且綠營許多候選人也都曾發過