超級食物吃愈多愈健康嗎?營養資訊揭開三大飲食迷思
藜麥、魚類、奇亞籽、酪梨、藍莓等食材,近年經常出現在「超級食物」名單中,也讓不少民眾將特定食物與健康畫上等號。然而,從營養與均衡飲食角度來看,健康飲食的關鍵並非追逐單一明星食材,而是建立多元、適量且能長期維持的飲食習慣。 「超級食物」並非正式營養分類 名稱背後也有行銷歷史根據相關營養資料指
藜麥、魚類、奇亞籽、酪梨、藍莓等食材,近年經常出現在「超級食物」名單中,也讓不少民眾將特定食物與健康畫上等號。然而,從營養與均衡飲食角度來看,健康飲食的關鍵並非追逐單一明星食材,而是建立多元、適量且能長期維持的飲食習慣。 「超級食物」並非正式營養分類 名稱背後也有行銷歷史根據相關營養資料指
【點傳媒/記者張良舜埔里報導】「明明每天都沒有亂吃,為什麼我的血糖、血壓及血脂都還是控制不好?」這是許多民眾心中的疑問,也是臺中榮總埔里分院三高慢性病飲食講座的開場。營養科與高齡長照小組日前於「急性後期整合照護(PAC)」病房共同辦理三高飲食衛教活動,並邀請復健病房病人一同參與,透過