全球餐旅業輕資產轉型:萬豪希爾頓品牌聚焦管理,特許經營成主流 商傳媒|簡明心/綜合外電報導全球餐旅業正經歷一場深遠的結構性轉變,過去15年來,飯店品牌逐漸從擁有不動產的「重資產」模式,轉向專注品牌管理與特許經營的「輕資產」策略。這項轉變旨在降低品牌方風險,並因應產業整合、新冠疫情及政治局勢等複合因素帶來的挑戰。所謂的「輕資產」模式,簡單來 財經 商傳媒 2小時前