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灃食永續飲食國際論壇12/16登場 集結飲食教育、醫學、餐飲與健身觀點

【焦點時報/記者林明佑報導】如何在蔬食生活中兼顧營養、美味與運動需求,並在日常落實永續?由灃食公益飲食文化教育基金會主辦、實踐大學協辦的「2026灃食永續飲食國際論壇」,將於12月16日在實踐大學國際會議廳登場,以「飲食新典範:共創健康與永續的未來」為主題,邀請臺灣、新加坡跨領域講者交流分享。即日

地方 焦點時報 21小時前

烘焙成為重生力量!阿宏走出康復之家展現生命韌性

(記者黃信峯/台南報導)勞動部勞動力發展署雲嘉南分署今(14)日在臺南藍晒圖文創園區舉辦「愛無限樂市集-雲嘉南區庇護工場商品成果展」,邀集8家庇護工場展售特色商品,其中「小品食光烘培庇護工場」員工阿宏也親自站上展售攤位,熱情向民眾介紹商品。從過去因精神症狀影響而難以穩定生活,到如今熟練烘焙技巧,阿宏

生活情報 引新聞 22小時前

樹德科大餐旅烘焙系揚威韓國國際賽 師生勇奪5金1銀展現AI創新實力

【記者王苡蘋/高雄報導】「2026第14屆AF韓國國際技能人大賽」日前於韓國釜山登場,吸引韓國、臺灣、日本等多國優秀選手參賽。樹德科技大學餐旅與烘焙管理系由系主任林宥君帶隊,率領師生共5人參賽,憑藉精湛技術與創意設計脫穎而出,總計勇奪5面金牌、1面銀牌,展現學校專業教學成果及國際競爭實力

地方 【『好報』報系:台灣好報】 3小時前

結合AI自動化與3D列印工藝 弘光科大國際研討會展現永續烘焙前瞻能量

弘光科大副校長張聰民(中)頒發感謝狀給「2026智慧烘焙與綠色創新永續國際研討會」6名演講的學者專家。(圖/記者廖妙茜翻攝)(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】因應消費需求轉變與科技迅速進步,餐飲與烘焙產業正迎來智慧化升級與低碳永續轉型的關鍵時刻。弘光科

生活情報 觀傳媒 1天前