白色餐桌再現華山翻轉蔬食 一餐飯的土地約定
由慈濟傳播人文志業基金會與常不輕餐廳於十月三、四日兩天,在華山東2館四連棟攜手主辦「白色餐桌再現華山」活動。主辦單位特別邀請包含米其林綠星推薦、五星級飯店與經典連鎖等14家頂級品牌,推出12場白色餐桌,由各家餐廳拿出平日店內不一定能品嚐到的「白色餐桌限定選單」,融匯了義式、韓式、法式、日式和食
由慈濟傳播人文志業基金會與常不輕餐廳於十月三、四日兩天,在華山東2館四連棟攜手主辦「白色餐桌再現華山」活動。主辦單位特別邀請包含米其林綠星推薦、五星級飯店與經典連鎖等14家頂級品牌,推出12場白色餐桌,由各家餐廳拿出平日店內不一定能品嚐到的「白色餐桌限定選單」,融匯了義式、韓式、法式、日式和食
由慈濟傳播人文志業基金會與常不輕餐廳聯手打造的「白色餐桌再現華山」活動,不僅吸引無數蔬食愛好者前來朝聖,入夜後的華山現場更是星光熠熠。曾進行骨髓配對成功的暖男創作歌手王大文,特別親臨現場舉辦星光談心音樂會,以動人歌聲與溫暖對談為活動掀起高潮。 王大文在現場藉由悠揚音樂與感性分享傳遞對大自然
不只是來吃一頓飯,而是用自己的方式享受一張餐桌近年來,越來越多人開始重新思考FineDining的樣貌。不一定是重要節日,也不一定要完整套餐,而是在想吃一頓好飯時,能自在地點幾道喜歡的料理,搭配一杯酒,與重要的人分享餐桌。位於台北市中山區的《CWTCHYUE擁躍》,便是在這樣的想法下展開
【說新聞記者王萓蓁/高雄報導】一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲
圖/現場展示10月31日「客家大地餐桌」餐宴精彩菜色。【點傳媒/記者張淑慧報導】從產地走上餐桌,東高雄客庄的土地滋味化身一道道料理。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會(9/24)日在黃埔客站舉辦「2026客家大地餐桌」記者會,集結美濃、杉
(記者李靜音/高雄報導)一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文化,
食材在一年之中最當令、最富生命力與營養的時節稱為旬味,今年台北世貿一館「台灣美食展」中,慈濟傳播人文志業基金會與「常不輕」蔬食餐廳舉辦的「旬味蔬食」引爆熱烈迴響,其中有口皆碑的白色餐桌,將於10月3日至4日在華山1914文化創意產業園區,以「白色餐桌華山再現」活動溫柔登場!這場盛會背後蘊含著一
一張平時只坐兩人的餐桌,中秋節多了父母、幼兒與返鄉親友。有人得留意孩子靠近插座與櫃角,備餐後室內也比平常更容易悶熱。這頓團圓飯,也像是下一個家的生活預演。 圖說:中秋團聚讓家庭提前觀察不同年齡家人的活動方式,以及多人生活時的居家安全與通風需求。 裝潢圖,也是一張家庭健康時間表家的使用者不
【今傳媒/記者李祖東報導】一口料理,吃的是滋味,也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今(24)日在黃埔客站舉行記者會,從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味,邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文
一張平時只坐兩人的餐桌,中秋節多了父母、幼兒與返鄉親友。有人得留意孩子靠近插座與櫃角,備餐後室內也比平常更容易悶熱。這頓團圓飯,也像是下一個家的生活預演。 圖說:中秋團聚讓家庭提前觀察不同年齡家人的活動方式,以及多人生活時的居家安全與通風需求。 裝潢圖,也是一張家庭健康時間表家的使用者不
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】一口料理,串起的不只是味蕾,更是東高雄客庄深厚的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今(24)日在黃埔客站舉辦「2026客家大地餐桌」記者會,邀請吳昇蓉主廚走訪美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區,從農產與地方風土尋找料理靈感,將客家傳
【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】從小披薩搭配12入香草烤雞翅的199元分享餐,到三商鮮五丼119元招牌牛丼與25元茶碗蒸;三商餐飲雙品牌此次搶攻的,不只是中秋連假的促銷商機,更切中現代家庭「想要團聚,卻不想被備料、升火與收拾綁住」的真實需求。節慶餐桌的價值,從來不在排場有多大,而是家人能否從忙碌中坐下
生活中心/綜合報導中秋烤肉早已超越「節慶習慣」,躍升為一場展現生活品味與熱情款待的「餐桌提案」。有人約三五好友在家小聚,有人帶著孩子一起準備晚餐,也有人趁著連假安排露營、戶外聚會;也有人只想在難得的連假裡,好好休息,輕鬆吃頓飯、陪伴家人。比起過去一次採買滿滿一車食