港都盃海洋永續餐飲創意大賽登場 58單位310選手以「海洋重生」實踐永續
第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽10月1日在高雄MLD台鋁－晶綺盛宴銀河廳登場，由海洋委員會指導、中華民國國際調酒協會與中華民國國際餐飲協會共同主辦，吸引全國58個單位、310位選手參賽，包括27所大專院校、16所高中職及15個餐飲業單位，透過調飲、咖啡、餐食製作及餐飲服務等競賽，展現新世代
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海委會攜手協會展現海洋永續創意新風貌
(記者李靜音/高雄報導)結合永續理念與餐飲美學，第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽今（1）日於高雄台鋁晶綺盛宴熱鬧登場！響應海洋委員會海洋文化領航計畫，本次賽事集結全臺餐飲好手，計有27所大專校院、16所高中職及15個餐飲業，超過300多位選手，透過調酒、咖啡、餐飲服務與創意餐食的頂尖交鋒，將海洋意
中山區現代餐廳推薦｜CWTCH YUE 擁躍以全單點重新定義屬於台灣的現代餐桌
不只是來吃一頓飯，而是用自己的方式享受一張餐桌近年來，越來越多人開始重新思考FineDining的樣貌。不一定是重要節日，也不一定要完整套餐，而是在想吃一頓好飯時，能自在地點幾道喜歡的料理，搭配一杯酒，與重要的人分享餐桌。位於台北市中山區的《CWTCHYUE擁躍》，便是在這樣的想法下展開