新加坡夫婦轉型餐飲創業 家庭餐桌開拓市場
商傳媒｜方承業／綜合外電報導近年來，隨著疫情改變人們的生活與工作模式，許多家庭主婦與斜槓青年將對烹飪的熱情轉化為創業機會。在新加坡，有兩對夫婦便成功地將原本的家庭餐點，發展成具規模的餐飲事業，不僅開創了新天地，也為家人凝聚了共同的目標。其中一對是MrYapHongEng與
搜尋結果
2026餐飲創業趨勢 餐飲設計與餐飲規劃成關鍵
產業中心/綜合報導隨著2026年餐飲市場競爭持續升溫，創業門檻雖然降低，但品牌成功的難度卻顯著提高。擁有24年品牌規劃經驗的IDEALIFE艾荻兒品牌事務所團隊觀察指出，現代餐飲市場已從過去的「產品與價格競爭」，全面轉向「品牌、體驗與AI行銷競爭」。在此趨勢下，結合AI數據分析、餐
2026餐飲創業怎麼活？餐飲設備前置規劃成開店生存關鍵
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導2026年在原物料價格居高不下、人力成本持續上升的環境下，「現在還適合開餐廳嗎？」成為不少創業者與餐飲經營者共同的疑問。市場觀察顯示，近年餐飲業並非全面退燒，而是競爭門檻與經營邏輯明顯轉變，淘汰速度加快，經營失誤的代價也隨之提高。多位產業顧問指出，近年結