台糖×台酒×金色三麥打造新食尚高粱酒香腸等4新品上市
【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖公司在成立80年之際，聯名台灣菸酒公司推出「安心豚高粱酒香腸」，並攜手金色三麥研發出「台糖琥珀蜜釀精釀啤酒」，跨界打造高品質職人「新食尚」；22日新品上市餐酒會台糖也藉機發表換裝升級安心豚滷豬腳，更端出有「咖啡界奧斯卡」之稱瓜地馬拉競標咖啡供眾人品嚐，完美演繹從產地到
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六旬男腹痛難耐竟是「整朵香菇」卡腸道 手術成功取出異物 醫師：細嚼慢嚥防腸阻塞
【記者王雯玲／高雄報導】一名六旬男性患者日前因突發嚴重腹痛，前往高醫岡山醫院急診就醫，經檢查診斷為腸阻塞。醫療團隊初期採取保守治療，但腹脹症狀遲遲未改善，經評估後決定安排手術。沒想到，造成腸道阻塞的元凶，竟是日常飲食中常見的「香菇」！高醫岡山醫院一般及消化系外科醫師蘇文隆透過剖腹探查手術
法國傳統煙燻香腸陷歐盟食安爭議 政府遭批未積極爭取豁免
法國布列塔尼大區（Brittany）的傳統煙燻香腸「蓋姆內肚腸」（andouilledeGuémené），近期因歐盟的食品安全法規，面臨生存危機。這種傳統美食採用山毛櫸木煙燻製程，卻因此導致其多環芳香烴（polycyclicaromatichydrocarbons,PAHs）含量過高，超出