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高脂高糖飲食恐改變成年後食慾？研究揭腸道菌介入可修復早期飲食留下的大腦與代謝痕跡

文｜未來醫編輯室體重回來不代表食慾歸零，高脂高糖飲食可能改變大腦對食物的反應一項發表於《NatureCommunications》的研究提醒，高脂高糖飲食的風險，可能不僅僅是「吃太多會變胖」這麼單純。研究團隊以小鼠模型觀察，若在生命早期暴露於高脂高糖飲食，即