長輩過度限制蛋白質恐引肌少症 北榮桃園分院破腎病迷思
台北榮民總醫院桃園分院近年積極推動「高齡慢性腎臟病全人整合照護計畫」，結合跨領域醫療團隊，提供更符合高齡患者需求的整合照護模式。圖：北榮桃園分院提供隨著台灣邁入超高齡社會，高齡慢性腎臟病（CKD）的盛行率逐年攀升，如何兼顧治療成效與生活品質，成為高齡醫療的重要課
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主食也開始拚蛋白質！泰國Betagro把雞肉做成麵條 一餐可攝取33克蛋白質
撰文＝編輯部隨著全球高蛋白飲食需求快速成長的趨勢，泰國食品與蛋白質大廠Betagro推出顛覆傳統麵食概念的創新產品「雞肉麵（ChickenNoodles）」。這款產品將日常主食與高蛋白營養結合，並於2026年泰國食品展（THAIFEX-AnugaAsia2026）入選備受矚目的「TasteIn
【食驗室點評】BODY GOALS「營養高蛋白飲」便利性獲高度肯定 甜度與後味成回購考驗
撰文＝編輯部即飲式高蛋白飲是近期健身族、忙碌上班族與營養補充族群的新選擇。「BODYGOALS營養高蛋白飲（醇厚可可）」主打免沖泡、開罐即飲與每瓶補充20公克蛋白質，在《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」會員實際體驗中，「方便性」與「順口度」成為最受肯定的特色。不過，從會員回饋也發現
乳清蛋白原物料價格「1年恐翻倍」 健身族荷包大失血
全球對高蛋白食品需求持續攀升，導致乳清蛋白原料供不應求，價格大幅上漲。有廠商透露，美國原料報價從去年一公斤800元，預計今年底將漲至1600元，一年內價格翻倍。國內多家品牌也陸續調漲，義美乳清蛋白粉近期漲幅達7%，果果能量的乳清蛋白三年來更累計上漲四成，健身族群的荷包恐將大失血。許多
高蛋白飲食等於長肌肉？ 阻力訓練才是啟動增肌的開關
【NOW健康辰蘊如／台北報導】阿明最近迷上健身，跟著網路分享的增肌菜單將自己的飲食調整為以高蛋白質為主，每天早餐喝乳清，午餐加雙份雞胸，晚上再來一盒豆腐。他信心滿滿地覺得離理想身材越來越接近，沒想到肌肉沒有長出來，腰圍反而悄悄變寬。基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院胃腸肝膽科暨成人體重管
減重期猛吃蛋白質？醫：可能增胰島素阻抗風險 改吃植物性蛋白增1好處
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】減重或控制體態的期間，不少人會刻意提高蛋白質攝取量，以增加飽足感。不過，內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師表示，蛋白質確實與維持飽足感、延緩胃排空時間有關，但若未妥善控制攝取量，反而可能提高胰島素阻抗風險。吃下太多肉類也可能同時攝取過多脂肪和熱量，建議可把部分動物性蛋白選項改
減重期猛吃蛋白質？醫：可能增胰島素阻抗風險 改吃植物性蛋白增1好處
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】減重或控制體態的期間，不少人會刻意提高蛋白質攝取量，以增加飽足感。不過，內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師表示，蛋白質確實與維持飽足感、延緩胃排空時間有關，但若未妥善控制攝取量，反而可能提高胰島素阻抗風險。吃下太多肉類也可能同時攝取過多脂肪和熱量，建議可把部分動物性蛋白選項改