高雄原生山茶華麗轉型！開創餐茶美學新藍海
商傳媒｜記者林展鴻／高雄報導當六龜珍稀茶與精緻料理精準媒合，以極致職人精神，共譜味覺曲線的頂級感官饗宴高雄六龜山區雲霧繚繞，孕育出臺灣特有種的珍稀瑰寶—高雄原生山茶。為推動在地優質農產邁向國際化與精品化，高雄市政府農業局特別透過「高雄農村社區莊園產業永續計畫」，於9月23日舉辦「山
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工研院公布高雄山茶案例，以AI調控發酵條件
（媒角抵加／林承志綜合報導）工研院11月9日公布高雄山茶產銷班開發山茶康普茶的案例。據工研院公告，產銷班專員孔榮華11月5日在高雄亞灣新創園分享，團隊以物聯網串接機台，並用AI分析調控發酵的溫度、濕度與時間。小型加工場評估導入時，可以先確認現有設備能讀取哪些資料，以及發酵設定會由系統還是由現場人員調
高雄原生山茶成果展登場 珍稀瑰寶從深山走向港灣
【今傳媒/記者李祖東報導】本年度最受矚目的台灣茶界盛事「2026高雄山茶成果展暨頒獎典禮」，於今（7）日在高雄駁二大勇藝術特區盛大登場。今年活動以「傳承山韻·續寫茶心」為核心主題，聚焦於高雄原生山茶的文化底蘊與產業創新，現場除隆重表揚年度優秀茶農外，更透過古老典雅的「封茶儀式」與全方位的感官體驗
傳承山韻·續寫茶心！高雄原生山茶成果展登場
商傳媒｜記者林展鴻／高雄報導珍稀瑰寶從深山走向港灣，跨世代茶人攜手翻轉精緻茶文化新篇章本年度最受矚目的台灣茶界盛事「2026高雄山茶成果展暨頒獎典禮」，於今日（11月7日）在高雄駁二大勇藝術特區盛大登場。今年活動以「傳承山韻·續寫茶心」為核心主題，聚焦於高雄原生山茶的文化底蘊與產業
AI讓農業副產物變身亮眼綠金 工研院啟動ESG×AI雙軸賦能助小農用AI釀酒及製茶
▲工研院在經濟部產業技術司指導下，啟動ESG×AI雙軸賦能，透過工研院的智慧科技加值環控與發酵技術助小農釀酒、製茶，讓農業副產物變身亮眼綠金！首排左起為工研院中分院副組長黃盈賓、國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所所長曾裕琇、十鼓文創園區業務部經理吳翠敏、一安行國際董事長陳冠宏、工研院中分院
「大山大海．花現未來」花蓮永續風格展 自然療癒美好生活靈感
商傳媒｜記者陳宜靖／台北報導花蓮縣運動休閒園區「大山大海．花現未來」永續風格展，11月14日至21日正式登場，沉浸展館及每日精彩戶外活動值得花一週來玩好玩滿！ 月光圓頂變身手作樂園！原民草編、調製茶包、咖啡DIY一次玩想把花蓮的文化與生活記憶帶回家，不妨走進「月