動手做健康、營養帶著走 埔榮日照長者DIY活力鮪魚起士米麵包
【互傳媒／記者蘇彩娥／南投報導】為提升高齡長者健康飲食觀念，並透過手作活動促進手部功能、增添生活樂趣，臺中榮民總醫院埔里分院榮光日照中心日前舉辦「DIY活力鮪魚起士米麵包」活動，由該院高齡長照小組與營養科共同規劃，邀請營養師蔡佩嘉帶領長者親手製作健康點心，從食材認識、動手製作到品嚐分享，在歡樂互
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七夕前夕鮪鰻喜相逢 板農攜手蘇澳、鹿港推廣國產鮮味
【記者葉柏成／新北報導】台灣漁業資源豐富，黑鮪魚、鰻魚都是深受國人喜愛的國產魚品。板橋區農會長期扮演國產農漁產品行銷平台角色，今年夏季攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會，共同推出「鮪美浪鰻雙魚來作伴」聯合行銷活動，將蘇澳南方澳黑鮪魚腹肉排與鹿港在地養殖「台灣珍好鰻」帶進板農活力超市，讓民眾在家也能
雙魚來作伴推廣 台灣珍好鰻與蘇澳黑鮪魚即日起板農上架開賣
記者吳瀛洲／新北報導鮪魚大腹、鰻魚飯是國人腦中印象深刻的魚產美食料理；新北市板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會為推廣在地尚青的「南方澳黑鮪魚」與「台灣珍好鰻」，十八日在板橋農會前舉辦「鮪美浪鰻、雙魚來作伴」鮪魚鰻魚聯合行銷推廣活動，宣布蘇澳黑鮪魚腹肉排及鹿港在地養殖的台灣珍好鰻即日起在
七夕送浪漫不如吃鮪魚鰻魚 板農推國產雙魚上桌
（記者陳志仁／新北報導）七夕情人節前夕，板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活動，將南方澳黑鮪魚及台灣珍好鰻引進板農活力超市；透過料理示範及試吃推廣國產優質漁產，鼓勵民眾支持在地漁業。圖／板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活
吃魚就夠了嗎？研究揭開 Omega-3 攝取迷思：鮪魚罐頭不等於攝取充足
圖說：不是所有魚都提供相同的Omega-3。國際研究指出，EPA、DHA的攝取量除了是否吃魚之外，更與魚種選擇、食用頻率及飲食型態密切相關，因此均衡且多元的魚類攝取更為重要。 隨著健康意識提升，Omega-3脂肪酸持續受到營養研究關注，許多民眾開始增加魚類攝取，甚至認為只要經常吃魚，
吃魚就夠了嗎？研究揭開 Omega-3 攝取迷思：鮪魚罐頭不等於攝取充足
圖說：不是所有魚都提供相同的Omega-3。國際研究指出，EPA、DHA的攝取量除了是否吃魚之外，更與魚種選擇、食用頻率及飲食型態密切相關，因此均衡且多元的魚類攝取更為重要。 隨著健康意識提升，Omega-3脂肪酸持續受到營養研究關注，許多民眾開始增加魚類攝取，甚至認為只要經常吃魚，
東港區漁會漁民節表揚63位模範漁民 今年新增黑鮪最大尾特別獎
【記者王靚慧／屏東報導】東港區漁會今（1）日舉辦第66屆漁民節表揚大會，聖易財168號鄭秋玉拿到最大獎黃金4.5萬元，獲得增產競賽CT4以上延繩釣漁船的第1名；再昇豐號洪添丁一人包辦3獎項，除了拿下黑鮪魚組和外籍漁船漁獲冠軍外，也以年度捕獲單尾重達375公斤黑鮪魚，獲得今年起新增的特
2026壽司郎必吃推薦TOP 10！鰻魚、天婦羅新進榜 去年冠軍跌出榜外
走進壽司郎，你最常遇到的難題不是排隊，而是面對滿滿餐點時的選擇障礙，鮭魚、鮪魚、干貝、炸物，到底哪些才是真正的人氣王？哪些看似低調，卻是老饕口中的必點神品？又有哪些新品正悄悄擠進排行榜？作為台灣迴轉壽司市場的人氣霸主，壽司郎憑藉高CP值與持續推陳出新的菜單策略
東港百斤黑鮪魚直送加菜 異鄉遊子回饋慰勞地方基層
隨著2026年黑鮪魚季進入尾聲，台灣今年的鮪魚捕獲表現亮眼，總漁獲配額在國際養護有成下大幅增加700公噸。根據統計，全台捕獲數量前三名的漁會依序為屏東東港區漁會、宜蘭蘇澳區漁會及台東新港區漁會；隨著捕獲量回升，今年單尾鮪魚的平均價格落在每公斤400至500元之間，整體產業預估產值將可突破新台幣