【食驗室點評】麻豆區農會「經典鮮蝦酥餅（柚香爆蝦）」蝦香酥脆受好評 柚香特色卻不夠有感
撰文＝編輯部將麻豆最具代表性的文旦元素融入鮮蝦酥餅，是麻豆區農會「經典鮮蝦酥餅（柚香爆蝦）」最吸引人的產品特色。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」中的試吃會員回饋來看，多數人一致肯定產品酥脆口感、鮮蝦風味與不油膩的表現，也認為尾韻帶有淡雅柚香，成功與一般蝦餅做出區隔。不過，「柚香是
搜尋結果
創世獨家×奇美食品聯名中秋禮盒 盼「柚」發愛心
【大成報記者于郁金/臺南報導】中秋佳節將至，創世台南院推出與奇美食品聯名中秋禮盒，及麻豆汽球彥文旦果園50年老欉文旦禮盒義賣，所得用於植物人常年服務；28日在奇美食品幸福工廠舉辦社區融合活動，威斯康辛幼兒園孩童化身小廚師，以可愛唱跳表演開場，院民家屬在奇美食品盧建良營運長及烘焙老師帶領下，牽著親人的
水粵香顛覆粵菜印象 從白斬雞到蝦皇火鵝絲米苔目 每一道都藏著主廚細膩功夫
主廚選用肉質細嫩的閹雞製作白斬雞，雞皮與雞肉間保留晶瑩雞凍，搭配蔥段、黃瓜與秘製醬汁，展現粵菜講究食材原味與細膩刀工的經典風味。圖／周含鍾攝提到粵菜，許多人第一時間想到的，往往是燒鵝、片皮鴨、港點或煲湯。然而，位於台北市大安區的「水粵香」，卻用一道道看似熟悉、實