臺鹽「鮮選我塩麴」總舖師入菜臺南四季辦桌
【大成報記者于郁金/臺南報導】廣受饕客期盼「2026臺南總舖師四季辦桌」將於5月2日盛大回歸！首場春季辦桌出現料理新亮點，臺鹽公司旗下「鮮選我塩麴」首度入菜，成為總鋪師演繹手路菜秘密武器；塩麴以米麴發酵製成，具鹹中帶甘、自然提鮮等特性，不僅為傳統宴席帶來新風味，也兼顧現代人減鈉養生飲食趨勢。 本次活
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總鋪師魔法調味料！臺鹽「鮮選我塩麴」入菜臺南四季辦桌
【勁報記者于郁金/臺南報導】廣受饕客期盼「2026臺南總舖師四季辦桌」將於5月2日盛大回歸！首場春季辦桌出現料理新亮點，臺鹽公司旗下「鮮選我塩麴」首度入菜，成為總鋪師演繹手路菜秘密武器；塩麴以米麴發酵製成，具鹹中帶甘、自然提鮮等特性，不僅為傳統宴席帶來新風味，也兼顧現代人減鈉養生飲食趨勢。 本次活動
總鋪師的魔法調味料 臺鹽「鮮選我塩麴」入菜台南四季辦桌
【記者吳瑞興／台南市報導】廣受饕客期盼的「2026臺南總舖師四季辦桌」將於5月2日盛大回歸！首場春季辦桌出現料理新亮點，臺鹽公司旗下的「鮮選我塩麴」首度入菜，成為總鋪師演繹手路菜的秘密武器。塩麴以米麴發酵製成，具鹹中帶甘、自然提鮮等特性，不僅為傳統宴席帶來新風味，也兼顧現代人減鈉養生的飲