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搜尋「鰻魚」 共找到 40 筆相關結果

雲林海味雙驕進軍新竹巨城 產地直送「鰻魚、臺灣鯛」搶攻北部餐桌

▲「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞登場」國產鰻魚及臺灣鯛行銷推廣活動10/18新竹遠東巨城購物中心隆重登場。雲林縣副縣長陳璧君(右2)、新竹市副市長林琨瀚(右1)、農業部漁業署副署長繆自昌(左1)及主廚(左2)一同邀請民眾品嚐雲林在地鮮味,支持國產優質水產品。(圖/主辦單位提供)【焦點時報/記者羅大

地方 焦點時報 10天前

為秋冬餐桌加菜!雲林「鱻味大賞」前進新竹巨城 限量優質水產快閃到10月底

 ▲雲林縣府前進新竹市推廣鰻魚及臺灣鯛,提升國產水產品能見度。雲林縣副縣長陳璧君(左5)、新竹市副市長林琨瀚(右5)、農業部漁業署副署長繆自昌(左3)及與會貴賓一同邀請民眾品嚐雲林在地鮮味,支持國產優質水產品。(圖/主辦單位提供) 【大成報記者袁慧心/新竹報導】雲林縣政府今(10/18)日於新

地方 大成報 10天前

雲林海味雙驕進軍新竹! 巨城快閃店產地直送「鰻魚、臺灣鯛」搶攻北部餐桌

 ▲「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞登場」國產鰻魚及臺灣鯛行銷推廣活動10/18新竹遠東巨城購物中心隆重登場。雲林縣副縣長陳璧君(右2)、新竹市副市長林琨瀚(右1)、農業部漁業署副署長繆自昌(左1)及主廚(左2)一同邀請民眾品嚐雲林在地鮮味,支持國產優質水產品。(圖/主辦單位提供) 【勁報記者羅蔚

生活情報 勁報 10天前

鰻魚不只配飯!彰化鹿港好鰻變身蒲燒漢堡

【創新聞記者張溎壕/彰化報導】彰化在地鰻魚不只配飯,現在還能做成漢堡!彰化縣政府媒合鹿港在地養殖鰻魚與台灣漢堡品牌樂檸漢堡合作,推出期間限定新品「台灣蒲燒鰻魚堡」,將日式蒲燒鰻魚搭配滑嫩厚蛋燒,打造不一樣的在地漁產新吃法,即日起在全台樂檸漢堡門市及外送平台販售,限量供應至12月15日,售完為止。▲

生活情報 創新聞 11天前

全聯攜手漁業署力挺國產鰻魚 中秋好鰻任2件現折20元 高鐵推聯名鰻魚便當

【理財周刊記者顏瓊真報導】中秋烤肉桌今年多一味!台灣鰻魚養殖技術成熟、品質優良,過去更是日本市場深受肯定的台灣水產品。全聯攜手農業部漁業署於中秋檔期推廣國產好鰻,9/18~10/15,全聯、大全聯推出「特選白鰻切片」、「蒲燒鰻魚串」及「蒲燒鰻」3款生鮮國產鰻魚商品,任選2件現折20元優惠。美味堂更

財經 理財周刊MONEY WEEKLY 2026-09-19

屏東優質水產品推廣宴9/23登場 台北車站百席體驗屏東山海鮮味

為推廣在地優質水產品,屏東縣政府將於9月23日在臺北車站1樓大廳舉辦「屏東優質水產品推廣宴」,以屏東鰻魚為主角,結合龍虎斑、金目鱸魚、泰國蝦等養殖水產品,以及小黃瓜、芋頭、紅豆、香蕉、可可、鴨蛋等在地農產,設計九宮格料理,讓民眾一席品嘗屏東從山到海的農漁產特色。此次活動限量100席,每席收取50

生活情報 上報Up Media 2026-09-15

「屏東優質水產品推廣宴」9月23日台北車站開席 限量100席邀民眾品味屏東山海好味

【今傳媒/記者李祖東報導】屏東鮮味,這一席一次吃個夠!為推廣屏東鰻魚及優質水產品,屏東縣政府將於9月23日在臺北車站1樓大廳舉辦「屏東優質水產品推廣宴」,以屏東鰻魚為主角,集結龍虎斑、金目鱸魚、泰國蝦等優質水產,以及多項屏東特色農產品,打造別具特色的「九宮格餐宴」,邀請民眾從一席料理認識屏東豐富

地方 今傳媒 2026-09-15

9米鰻魚地標老街溪畔新亮點 桃園大園「青山河濱公園」9/10啟用

記者黃駿騏/桃園報導青埔地區的大小朋友有福了!桃園市政府養護工程處打造的「青山河濱公園(青埔公4公園全齡共融遊戲場)」已順利完成改善工程,預定9/10正式開放。該公園以在地文化與自然生態為核心,打造全齡共享的戶外遊戲與教育場域,為老街溪畔再添一座休憩地標。位於桃園市大園區致善路二段旁的青山河濱公園,

地方 台灣好新聞 2026-09-06

24小時熟成鰻搶中秋商機 漁嗜嚐推雙新品

商傳媒|記者陳宜靖/台北報導中秋節將至,家家戶戶開始準備烤肉食材,除了肉類之外,海鮮也成為近年的熱門選擇。海安生物科技旗下生鮮水產品系列品牌「漁嗜嚐」,看準中秋聚餐與家庭料理需求,於8月24日推出「熟成鰻」與「鹽麴鰻」兩款新品,從熟成工法到日式調味,不同於傳統蒲燒風味,也能煎、烤、炸,為餐桌

財經 商傳媒 2026-08-28

鰻魚「捲款潛逃」! 豪雨淹魚塭60噸全混養 損失恐破百萬

連日豪雨不只讓道路、住家泡在水裡,高雄茄萣的魚塭也傳出慘重災情,有養殖戶到魚塭查看,當場傻眼,因為原本分開養殖的鰻魚,隨著大水「越獄」,四個魚塭直接連成一片,60噸鰻魚全混在一起,甚至還不知道有多少已經「捲款潛逃」,初估損失恐怕超過百萬元。高雄茄萣有養殖戶到魚塭查看,當場傻眼,因為原

生活情報 TVBS新聞網 2026-08-25

雙魚來作伴推廣 台灣珍好鰻與蘇澳黑鮪魚即日起板農上架開賣

記者吳瀛洲/新北報導鮪魚大腹、鰻魚飯是國人腦中印象深刻的魚產美食料理;新北市板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會為推廣在地尚青的「南方澳黑鮪魚」與「台灣珍好鰻」,十八日在板橋農會前舉辦「鮪美浪鰻、雙魚來作伴」鮪魚鰻魚聯合行銷推廣活動,宣布蘇澳黑鮪魚腹肉排及鹿港在地養殖的台灣珍好鰻即日起在

地方 民眾日報民眾網 2026-08-18

七夕送浪漫不如吃鮪魚鰻魚 板農推國產雙魚上桌

(記者陳志仁/新北報導)七夕情人節前夕,板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活動,將南方澳黑鮪魚及台灣珍好鰻引進板農活力超市;透過料理示範及試吃推廣國產優質漁產,鼓勵民眾支持在地漁業。圖/板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活

生活情報 引新聞 2026-08-18

七夕前夕鮪鰻喜相逢 板農攜手蘇澳、鹿港推廣國產鮮味

【記者葉柏成/新北報導】台灣漁業資源豐富,黑鮪魚、鰻魚都是深受國人喜愛的國產魚品。板橋區農會長期扮演國產農漁產品行銷平台角色,今年夏季攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會,共同推出「鮪美浪鰻雙魚來作伴」聯合行銷活動,將蘇澳南方澳黑鮪魚腹肉排與鹿港在地養殖「台灣珍好鰻」帶進板農活力超市,讓民眾在家也能

地方 民眾日報民眾網 2026-08-18

相約口湖品鰻味!臺灣鰻鄉好味登場  記者會揭幕百人鰻魚辦桌盛宴

【記者劉峻文/雲林報導】雲林縣政府為推廣口湖優質鰻魚及漁村飲食文化,輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社主辦「鰻遊口湖-百人鰻魚辦桌派對」,(15)日於口湖遊客中心熱鬧登場,並展現口湖鰻魚的品牌魅力,此次活動以「產地餐桌」為概念,透過最具臺灣人情味的辦桌形式,端出澎湃鰻魚佳餚,從經典蒲燒、白燒風

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-08-17

口湖百人鰻魚辦桌掀熱潮 桌席秒殺展現「鰻魚故鄉」品牌魅力

【創新聞記者陳雅琪/雲林報導】雲林縣政府為推廣口湖優質鰻魚及漁村飲食文化,輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社主辦「鰻遊口湖-百人鰻魚辦桌派對」,15日在口湖遊客中心熱鬧登場,以「產地餐桌」為概念,透過最具台灣人情味的辦桌形式,端出澎湃鰻魚料理,從經典蒲燒、白燒,到結合地方食材的創意菜色,讓民眾一次品嚐口

地方 創新聞 2026-08-15

2026「夏日鰻宴」漁您同歡 鹿港公會堂飄香登場

彰化鹿港鎮公所為幫助養殖漁民拓展「鮮白鳗」和「蒲燒鰻」內銷市場,在鹿港老街公會堂前廣場,舉辦「2026夏日鰻宴、漁您同歡」系列活動,現場規劃食漁知識闖關、鰻魚料理達人烹調教學示範,蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐以及農漁產業市集,希望提振鰻魚和海鮮產品的消費力!(李河錫報導)今年(115年)產地鰻魚

生活情報 中廣新聞 2026-07-31

日本人夏天都吃什麼?台網友人氣推薦排行揭曉 這道料理強勢奪冠

 炎炎夏日一到,你想到的日本美食是什麼?是炭香四溢的鰻魚飯、冰涼滑順的素麵,還是入口即化的日式刨冰?日本人向來特別重視「用美食度過夏天」,甚至有一套流傳多年的夏季飲食文化。每逢盛夏來襲,從補充體力的鰻魚料理到消暑解熱的涼麵、和菓子,都是餐桌上不可或缺的主角。不只是填飽肚子,更是

旅遊美食 網路溫度計 DailyView.tw 2026-07-10

炎夏滋養身心新選擇!台南大員皇冠假日酒店推出豪華旬味鰻魚宴

圖/星鰻野菜沙拉【今傳媒/記者張淑慧報導】盛夏時節悄然而至,日本自古以來便有在「土用丑日」食用鰻魚來補充元氣的飲食傳統,象徵著滋養身心並迎接酷暑挑戰。台南大員皇冠假日酒店館內的「煉瓦鐵板燒」以此傳統為靈感發想,即日起至8月31日隆重推出【旬味鰻魚宴|鐵板燒套餐】,透過主廚的職人鐵板料理技

地方 今傳媒 2026-07-29

搶救鰻魚大作戰!全國8大農會齊聚鹿港 促銷「臺灣珍好鰻」

今年(115年)產地鰻魚大豐收,銷往日本卻嚴重受阻,導致產地鰻魚價格大跌創30年新低。彰化鹿港鎮農會為幫助養殖漁民度難關,特別開發「臺灣珍好鰻」新品牌,號召來自北、中、南部共8個農會體系,建構行銷網絡,協助漁民拓展內銷市場。(李河錫報導)彰化鹿港沿海地區是全台養殖鰻魚的重鎮,往年都是加工製成「鮮白

生活情報 中廣新聞 2026-07-28

大員皇冠煉瓦鐵板燒「旬味鰻魚宴」夏限定饗宴登場

【大成報記者于郁金/臺南報導】盛夏來臨,日本自古流傳「土用丑日」食用鰻魚補充元氣飲食文化,象徵迎接炎夏、滋養身心;台南大員皇冠假日酒店館內「煉瓦鐵板燒」以此為靈感,即日起至8月31日推出期間限定「旬味鰻魚宴|鐵板燒套餐」,以職人鐵板料理技法詮釋夏季旬味,邀請饕客在鐵板香氣與細膩火候中,感受旬味文化與

生活情報 大成報 2026-07-28

炎夏吃鰻魚補元氣!台南大員皇冠假日酒店煉瓦鐵板燒推旬味鰻魚宴

圖/旬味鰻魚宴鐵板燒套餐【焦點時報/記者蔡宗憲報導】炎夏正式來臨,日本自古以來流傳著在「土用丑日」品嚐鰻魚來補充元氣的傳統習俗,以此象徵滋養身心並迎戰酷暑。台南大員皇冠假日酒店的「煉瓦鐵板燒」特別以此文化為靈感,即日起至8月31日重磅推出期間限定的【旬味鰻魚宴|鐵板燒套餐】。主廚透過精湛

地方 焦點時報 2026-07-28

鰻魚價1斤跌破200元!鹿港農會現烤千份免費吃 民眾插隊爆口角

鰻魚價格回穩,各地業者紛紛推出優惠搶市。彰化鹿港農會為推廣國產蒲燒鰻,現烤1000份免費供民眾試吃,吸引大批人潮一早排隊,甚至因插隊問題當場爆發口角;台中則有日本米其林餐盤鰻魚飯品牌推出蒲燒鰻便當限時買一送一活動,從產地到餐廳掀起一波鰻魚優惠戰。彰化鹿港農會為開拓國產鰻魚內銷市場,於

生活情報 TVBS新聞網 2026-07-28

鹿港「2026夏日鰻宴 漁您同歡」7/26登場

【記者廖美雅/彰化報導】為推廣食漁教育、深化對在地漁業的認同,鹿港鎮公所與彰化區漁會今(26日)在公會堂前廣場舉辦「2026夏日鰻宴.漁您同歡」活動。現場規劃食漁知識闖關遊戲與鰻魚料理達人烹調教學示範,更有蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐以及彰化區漁會產品展售,在兼具海洋知識、美食體驗中,

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-07-26

日本夏季的食補文化美食「土用丑日」推限定鰻丼優惠

【記者廖美雅/台中報導】由台灣網友票選日本夏季必吃美食榜單,鰻魚以超過千票以上的票數大勝第二名刨冰,對應了日本人夏季最重視的食鰻補身盛事—「土用丑日」。來自名古屋,以現殺、現串、現烤工藝聞名,獲日本米其林餐盤的90年鰻魚老舖「うなぎ四代目菊かわ」迎接夏季最隆重的土用丑日,祭出7月26

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-07-26

雲嘉南「白金鹽究院」盛大登場 科技感實驗室空降台北夏季旅展

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】本年度臺北國際夏季旅展,交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處(以下簡稱雲嘉南管理處)以充滿未來感的「白金鹽究院」為策展主題,打造實驗室主題發光般的沉浸式展區,邀請旅人化身「鹽究員」,循著一條條旅遊路徑,解鎖最具雲嘉南濱海特色的風土祕密。展區特別集結最具代表性的在地品

地方 焦點時報 2026-07-17

台北老爺中山日本料理廳迎土用丑日 四十年傳承秘製老滷入味 三款鰻魚料理登場

【威傳媒記者蘇松濤報導】  迎接日本夏季重要節令「土用丑日」,台北老爺酒店中山日本料理廳即日起推出「鰻魚飯」、「鰻魚雙色飯」及「鰻魚飯三吃」三款期間限定料理,嚴選肉質細緻、油脂豐潤的上等鰻魚,搭配傳承逾四十年的秘製老滷醬汁與細火炙烤工法,呈現醬香濃郁的經典日式風味,每套售價900元至1,00

生活情報 威傳媒 2026-07-14

嘉縣供貨優質漁產 臺鐵鯛鰻雙主菜便當開賣

【記者吳瑞興/嘉義縣報導】「鰻鰻情意鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當今7月7日至8月23日限定販售,每個便當售價199元,一開賣就吸引人潮排隊購買,農業部漁業署、嘉義縣政府、臺鐵公司三方合作推廣在地優質食材,以國產鰻魚及臺灣鯛入菜,更透過「鯛鰻情人」的節慶意象,邀民眾在七夕佳節傳遞心意。

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-07-07

吃國產好魚挺臺灣漁業 雲林鱻味大賞竹市巨城登場

記者季大仁/新竹報導雲林縣政府18日於BigCity遠東巨城購物中心舉辦「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞」國產鰻魚及臺灣鯛行銷推廣活動,透過料理示範、試吃體驗及產品展售,帶領民眾認識雲林優質水產品。新竹市副市長林琨瀚與雲林縣副縣長陳璧君及農漁業界代表交流,共同推廣國產優質水產品。高虹安市長表示,新竹市

地方 台灣好新聞 10天前

「雲林鱻味大賞」進駐新竹巨城 邀民眾品嚐國產鰻魚、臺灣鯛海味雙驕

【民眾新聞網方健龍新竹報導】雲林縣政府今(18)日於BigCity遠東巨城購物中心舉辦「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞」國產鰻魚及臺灣鯛行銷推廣活動,透過料理示範、試吃體驗及產品展售,帶領民眾認識雲林優質水產品。新竹市政府由副市長林琨瀚代表市長高虹安出席,與雲林縣副縣長陳璧君及農漁業界代表交流

地方 民眾日報民眾網 10天前

彰化鹿港鰻魚變身創意漢堡 蒲燒搭厚蛋燒全台限時開賣

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】彰化在地鰻魚不只配飯,現在還能做成漢堡!彰化縣政府媒合鹿港在地養殖鰻魚與台灣漢堡品牌樂檸漢堡合作,推出期間限定新品「台灣蒲燒鰻魚堡」,將日式蒲燒鰻魚搭配滑嫩厚蛋燒,打造不一樣的在地漁產新吃法,即日起在全台樂檸漢堡門市及外送平台販售,限量供應至12月15

生活情報 觀傳媒 11天前

人氣網紅跨足餐飲 家族商業基因打造韓式烤鰻魚新品牌

擁有高人氣的網紅「馬尾妹」楊宜庭,以亮眼外型與直率風格在網路上受到關注,去年在社群身分之外,將事業版圖延伸至餐飲,在高雄七賢路鳥巢頂級商旅二樓經營「大王烤鰻魚」,將走訪韓國首爾、釜山品嚐到的道地風味帶回台灣,也逐漸成為不少饕客及在台韓國人的口袋名單。楊宜庭出身經商家庭,從小看著父母親

地方 品觀點傳媒 21天前

蒲燒、白燒屏東鰻魚雙饗 「鰻月團圓」臺鐵便當9月23日全臺限量開賣

【記者王靚慧/屏東報導】中秋團圓,讓屏東鮮味一起搭上返鄉列車!屏東縣政府攜手臺灣鐵路公司推出「海派屏東・鰻月團圓」雙鰻便當,選用屏東鰻魚製作,結合蒲燒與白燒兩種料理方式,即日起至10月5日於全臺指定臺鐵便當販售據點限量上市,每份售價250元,中秋連假期間購買更加贈限量「屏東水產購物袋」,

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-09-23

車要趕、飯也要吃 車站便當商機吸引鰻魚加入戰局

鰻魚過去在台灣市場多以外銷日本為主,但近年受到對岸低價傾銷及東南亞鰻苗盛產影響,外銷市場遭到擠壓,漁業署與業者攜手合作,將國產鰻魚推向國內市場,透過便利商店通路及高鐵便當等管道,讓鰻魚從高檔餐廳走入日常飲食,期望將國內銷量提升至六成,同時也讓消費者以親民價格享用美味鰻魚料理。台灣鰻魚

生活情報 TVBS新聞網 2026-09-19

屏東鰻魚搭上臺鐵 「鰻月團圓」便當今日全臺限量開賣

【今傳媒/記者李祖東報導】中秋團圓,讓屏東鮮味一起搭上返鄉列車!屏東縣政府攜手臺灣鐵路公司推出「海派屏東・鰻月團圓」雙鰻便當,選用屏東鰻魚製作,結合蒲燒與白燒兩種料理方式,即日起至10月5日於全臺指定臺鐵便當販售據點限量上市,每份售價250元,中秋連假期間購買更加贈限量「屏東水產購物袋」,縣長周

地方 今傳媒 2026-09-23

團圓鰻好味台灣鰻魚祭開跑 漁業署攜手全聯、高鐵 家庭消費、旅遊都買的到

【威傳媒記者蘇松濤報導】  中秋團圓吃好鰻!為推廣臺灣鰻魚,開拓國內消費市場,農業部漁業署輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會,攜手全聯及大全聯推出「台灣鰻魚祭」檔期活動,即日起至10月15日,只要至全臺全聯及大全聯門市購買指定國產鰻魚商品,即享任選2件現折20元優惠(可累折)。為正式揭開活動

生活情報 威傳媒 2026-09-18

2026鰻魚節東石漁港盛大登場 翁章梁:推廣優質國產鰻魚轉深耕國內市場

【記者吳瑞興/嘉義縣報導】東石漁港迎來西海岸最火熱的美食盛會!由農業部漁業署與嘉義縣政府輔導舉辦的「2026鰻魚節-優鮮鰻載」產業推廣活動20日熱鬧登場。從午後到夜晚吸引全臺各地民眾湧入東石漁港,現場融合趣味食魚教育、特色主題市集、席開百桌的「千人鰻魚饗宴」以及夕陽音樂派對,漁港四周

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-09-21

「浪鰻中秋・享鮮雲林」 口湖鰻魚、雲饗豬、斗六文旦齊聚口湖休息站

台灣在地農經整合協會及小農聯盟福利中心,在台61線西濱快速公路雲林口湖休息站,舉辦「浪鰻中秋-口湖鰻魚・雲饗豬・斗六文旦」推廣活動。(圖/記者洪佳伶攝)(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者洪佳伶/雲林報導】中秋佳節將至,台灣在地農經整合協會及小農聯盟福利中心,今(19)日

生活情報 觀傳媒 2026-09-19