中秋烤肉吹起國產海味風 16款漁會禮盒澎派亮相
【記者劉嘉菲/台北報導】石斑魚、臺灣鯛、金目鱸、鰻魚、秋刀魚、白蝦、透抽、小卷、魷魚齊上烤盤,今年中秋團圓餐桌吹起國產海味風。為推廣優質國產水產品,農業部漁業署輔導中華民國全國漁會於9月5日(星期六)在臺北希望廣場農民市集舉辦「寶島鱻魚澎派夯起來!」國產水產品推廣活動,全國漁會集結
【記者劉嘉菲/台北報導】石斑魚、臺灣鯛、金目鱸、鰻魚、秋刀魚、白蝦、透抽、小卷、魷魚齊上烤盤,今年中秋團圓餐桌吹起國產海味風。為推廣優質國產水產品,農業部漁業署輔導中華民國全國漁會於9月5日(星期六)在臺北希望廣場農民市集舉辦「寶島鱻魚澎派夯起來!」國產水產品推廣活動,全國漁會集結
【記者吳瑞興/嘉義縣報導】「2026鰻魚節-優鮮鰻載」將於9月20日在嘉義東石漁港登場,從鰻香市集、食魚教育、趣味闖關、免費美食品嚐,以及最受期待的漁港夕陽音樂派對與千人鰻魚饗宴一次集結,邀請全國民眾相揪到東石,享受國產鰻魚的鮮美滋味。嘉義縣為國內第二大鰻魚生產基地,115年鰻
(記者黃音文/嘉義報導)「2026鰻魚節-優鮮鰻載」將於9月20日在嘉義東石漁港登場,從鰻香市集、食魚教育、趣味闖關、免費美食品嚐,以及最受期待的漁港夕陽音樂派對與千人鰻魚饗宴一次集結,邀請全國民眾相揪到東石,享受國產鰻魚的鮮美滋味。嘉義縣為國內第二大鰻魚生產基地,115年鰻魚生產量約1,0
中秋節即將到來,彰化區漁會為了幫漁民拓展市場、服務消費者,嚴選深海魷魚、生鮮鰻魚、飛魚卵香腸、純海水白蝦、虱目魚嶺、厚切黃金三層肉、特級花枝丸及鮮嫩無骨雞腿排等適合中秋燒烤的豐富食材,推出「中秋海陸雙饗」禮盒,送禮或闔家團圓烤肉兩相宜。(李河錫報導)還不到1個月就要過中秋節,彰化區漁會為了滿足消費
連日豪雨不只讓道路、住家泡在水裡,高雄茄萣的魚塭也傳出慘重災情,有養殖戶到魚塭查看,當場傻眼,因為原本分開養殖的鰻魚,隨著大水「越獄」,四個魚塭直接連成一片,60噸鰻魚全混在一起,甚至還不知道有多少已經「捲款潛逃」,初估損失恐怕超過百萬元。高雄茄萣有養殖戶到魚塭查看,當場傻眼,因為原
【記者葉柏成/新北報導】台灣漁業資源豐富,黑鮪魚、鰻魚都是深受國人喜愛的國產魚品。板橋區農會長期扮演國產農漁產品行銷平台角色,今年夏季攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會,共同推出「鮪美浪鰻雙魚來作伴」聯合行銷活動,將蘇澳南方澳黑鮪魚腹肉排與鹿港在地養殖「台灣珍好鰻」帶進板農活力超市,讓民眾在家也能
記者吳瀛洲/新北報導鮪魚大腹、鰻魚飯是國人腦中印象深刻的魚產美食料理;新北市板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會為推廣在地尚青的「南方澳黑鮪魚」與「台灣珍好鰻」,十八日在板橋農會前舉辦「鮪美浪鰻、雙魚來作伴」鮪魚鰻魚聯合行銷推廣活動,宣布蘇澳黑鮪魚腹肉排及鹿港在地養殖的台灣珍好鰻即日起在
【記者劉峻文/雲林報導】雲林縣政府為推廣口湖優質鰻魚及漁村飲食文化,輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社主辦「鰻遊口湖-百人鰻魚辦桌派對」,(15)日於口湖遊客中心熱鬧登場,並展現口湖鰻魚的品牌魅力,此次活動以「產地餐桌」為概念,透過最具臺灣人情味的辦桌形式,端出澎湃鰻魚佳餚,從經典蒲燒、白燒風
(記者陳志仁/新北報導)七夕情人節前夕,板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活動,將南方澳黑鮪魚及台灣珍好鰻引進板農活力超市;透過料理示範及試吃推廣國產優質漁產,鼓勵民眾支持在地漁業。圖/板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活
【記者蘇峯毅/雲林報導】雲林縣政府為推廣口湖優質鰻魚及漁村飲食文化,輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社於15日在口湖遊客中心舉辦「鰻遊口湖-臺灣鰻鄉好味登場」行銷推廣活動,並推出「百人鰻魚辦桌派對」,以「產地餐桌」為核心概念,透過最具臺灣人情味的辦桌形式,將口湖鰻魚、在地食材、料理文化與漁村產
【創新聞記者陳雅琪/雲林報導】雲林縣政府為推廣口湖優質鰻魚及漁村飲食文化,輔導雲林縣第二鰻蝦生產合作社主辦「鰻遊口湖-百人鰻魚辦桌派對」,15日在口湖遊客中心熱鬧登場,以「產地餐桌」為概念,透過最具台灣人情味的辦桌形式,端出澎湃鰻魚料理,從經典蒲燒、白燒,到結合地方食材的創意菜色,讓民眾一次品嚐口
今年(115年)產地鰻魚大豐收,銷往日本卻嚴重受阻,導致產地鰻魚價格大跌創30年新低。彰化鹿港鎮農會為幫助養殖漁民度難關,特別開發「臺灣珍好鰻」新品牌,號召來自北、中、南部共8個農會體系,建構行銷網絡,協助漁民拓展內銷市場。(李河錫報導)彰化鹿港沿海地區是全台養殖鰻魚的重鎮,往年都是加工製成「鮮白
最近幾年台灣鰻魚苗數量大增,加上日本減少進口、大陸鰻魚進口,導致鰻魚價格一斤從300多,變成170到180元,為推廣國產的鰻魚,鹿港鎮農會28日舉辦「八大農會聯名蒲燒鰻產業推廣暨農村特色展售活動」,正式發表全新品牌「臺灣珍好鰻」,現場活動人氣爆棚,主辦單位準備的300份鰻魚飯糰、1,000份現
彰化鹿港鎮公所為幫助養殖漁民拓展「鮮白鳗」和「蒲燒鰻」內銷市場,在鹿港老街公會堂前廣場,舉辦「2026夏日鰻宴、漁您同歡」系列活動,現場規劃食漁知識闖關、鰻魚料理達人烹調教學示範,蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐以及農漁產業市集,希望提振鰻魚和海鮮產品的消費力!(李河錫報導)今年(115年)產地鰻魚