搶救鰻魚大作戰!全國8大農會齊聚鹿港 促銷「臺灣珍好鰻」
今年(115年)產地鰻魚大豐收,銷往日本卻嚴重受阻,導致產地鰻魚價格大跌創30年新低。彰化鹿港鎮農會為幫助養殖漁民度難關,特別開發「臺灣珍好鰻」新品牌,號召來自北、中、南部共8個農會體系,建構行銷網絡,協助漁民拓展內銷市場。(李河錫報導)彰化鹿港沿海地區是全台養殖鰻魚的重鎮,往年都是加工製成「鮮白
今年(115年)產地鰻魚大豐收,銷往日本卻嚴重受阻,導致產地鰻魚價格大跌創30年新低。彰化鹿港鎮農會為幫助養殖漁民度難關,特別開發「臺灣珍好鰻」新品牌,號召來自北、中、南部共8個農會體系,建構行銷網絡,協助漁民拓展內銷市場。(李河錫報導)彰化鹿港沿海地區是全台養殖鰻魚的重鎮,往年都是加工製成「鮮白
地方中心/彰化報導為提升國產鰻魚品牌價值,推廣臺灣優質農漁產品,鹿港鎮農會於7月28日舉辦「八大農會聯名蒲燒鰻產業推廣暨農村特色展售活動」,正式發表全新品牌「臺灣珍好鰻」,攜手彰化縣農會、北投區農會、板橋區農會、礁溪鄉農會、三星地區農會、北斗鎮農會及永康區農會,共同打造跨縣市農會合作模式,透過品牌整
最近幾年台灣鰻魚苗數量大增,加上日本減少進口、大陸鰻魚進口,導致鰻魚價格一斤從300多,變成170到180元,為推廣國產的鰻魚,鹿港鎮農會28日舉辦「八大農會聯名蒲燒鰻產業推廣暨農村特色展售活動」,正式發表全新品牌「臺灣珍好鰻」,現場活動人氣爆棚,主辦單位準備的300份鰻魚飯糰、1,000份現
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】鰻魚魅力太強大!鹿港鎮農會串聯彰化縣農會及全台7家農會,共同打造「台灣珍好鰻」品牌,今(28)日在鹿港鎮農會前舉辦產業推廣活動,限量推出蒲燒鰻便當、現烤鰻魚等美食體驗,吸引大批民眾清晨排隊朝聖,人龍一度綿延超過700公尺,現場
【焦點時報/記者林明佑報導】為提升國產鰻魚品牌價值,推廣臺灣優質農漁產品,鹿港鎮農會於今(28)日舉辦「八大農會聯名蒲燒鰻產業推廣暨農村特色展售活動」,正式發表全新品牌「臺灣珍好鰻」,攜手彰化縣農會、北投區農會、板橋區農會、礁溪鄉農會、三星地區農會、北斗鎮農會及永康區農會,共同打造跨縣市農會合作模
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】為提升國產鰻魚品牌價值,推廣臺灣優質農漁產品,鹿港鎮農會於今(28)日舉辦「八大農會聯名蒲燒鰻產業推廣暨農村特色展售活動」,正式發表全新品牌「臺灣珍好鰻」,攜手彰化縣農會、北投區農會、板橋區農會、礁溪鄉農會、三星地區農會、北斗鎮農會及永康區農會,共同打造跨縣市農會
圖/星鰻野菜沙拉【今傳媒/記者張淑慧報導】盛夏時節悄然而至,日本自古以來便有在「土用丑日」食用鰻魚來補充元氣的飲食傳統,象徵著滋養身心並迎接酷暑挑戰。台南大員皇冠假日酒店館內的「煉瓦鐵板燒」以此傳統為靈感發想,即日起至8月31日隆重推出【旬味鰻魚宴|鐵板燒套餐】,透過主廚的職人鐵板料理技
鰻魚價格回穩,各地業者紛紛推出優惠搶市。彰化鹿港農會為推廣國產蒲燒鰻,現烤1000份免費供民眾試吃,吸引大批人潮一早排隊,甚至因插隊問題當場爆發口角;台中則有日本米其林餐盤鰻魚飯品牌推出蒲燒鰻便當限時買一送一活動,從產地到餐廳掀起一波鰻魚優惠戰。彰化鹿港農會為開拓國產鰻魚內銷市場,於
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】盛夏海味飄香鹿港!鹿港鎮公所攜手彰化區漁會今(26)日舉辦「2026夏日鰻宴.漁您同歡」活動,端出蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐,結合食漁教育、料理示範與漁產品展售,邀民眾一同感受彰化沿海漁業魅力。鰻魚香氣襲鹿港!「2026夏
【焦點時報/記者林明佑報導】盛夏海味即將襲捲鹿港!為推廣海洋文化與食漁教育,並深化民眾對在地漁業的認同,鹿港鎮公所與彰化區漁會今(26)日在鹿港公會堂前廣場隆重舉辦「2026夏日鰻宴漁您同歡」食漁教育推廣活動。現場不僅規劃精彩的食漁知識闖關與鰻魚料理達人教學示範,更有蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品
圖/旬味鰻魚宴鐵板燒套餐【焦點時報/記者蔡宗憲報導】炎夏正式來臨,日本自古以來流傳著在「土用丑日」品嚐鰻魚來補充元氣的傳統習俗,以此象徵滋養身心並迎戰酷暑。台南大員皇冠假日酒店的「煉瓦鐵板燒」特別以此文化為靈感,即日起至8月31日重磅推出期間限定的【旬味鰻魚宴|鐵板燒套餐】。主廚透過精湛
【記者廖美雅/台中報導】由台灣網友票選日本夏季必吃美食榜單,鰻魚以超過千票以上的票數大勝第二名刨冰,對應了日本人夏季最重視的食鰻補身盛事—「土用丑日」。來自名古屋,以現殺、現串、現烤工藝聞名,獲日本米其林餐盤的90年鰻魚老舖「うなぎ四代目菊かわ」迎接夏季最隆重的土用丑日,祭出7月26
7月26日是日本的「土用丑日」,被視為夏季最炎熱的時段,日本人習慣在這天食用鰻魚補充元氣、預防中暑。適逢近期鰻魚產量過剩導致價格下跌,台灣有兩家鰻魚飯專賣店趁勢推出買一送一優惠,吸引大批民眾頂著烈日排隊搶購,另有飯店推出限定鰻魚飯套餐,搶攻饕客市場。當天台北、新北和桃園亮起高溫黃色燈
【記者廖美雅/彰化報導】為推廣食漁教育、深化對在地漁業的認同,鹿港鎮公所與彰化區漁會今(26日)在公會堂前廣場舉辦「2026夏日鰻宴.漁您同歡」活動。現場規劃食漁知識闖關遊戲與鰻魚料理達人烹調教學示範,更有蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐以及彰化區漁會產品展售,在兼具海洋知識、美食體驗中,
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】盛夏海味即將襲捲鹿港!為推廣海洋文化與食漁教育,並深化民眾對在地漁業的認同,鹿港鎮公所與彰化區漁會今(26)日在鹿港公會堂前廣場隆重舉辦「2026夏日鰻宴漁您同歡」食漁教育推廣活動。現場不僅規劃精彩的食漁知識闖關與鰻魚料理達人教學示範,更有蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯
【記者謝雅情/南投報導】年度美食盛事「2026台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大開展!今年農業部以「嚐一口!風土慢釀」為主題,打造「臺灣農業館」,不僅將揚名國際的臺灣農產驕傲搬進展場,更匯聚全臺30家頂尖農林漁牧職人、嚴選超過百項在地美食與伴手好物,展開一場從產地直達
料理團隊深入養殖現場,從產地到餐桌展現雲林優質鰻魚的品牌價值。(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者蘇榮泉/雲林報導】受到國際市場需求放緩、亞洲養殖量增加及供需失衡等因素影響,台灣鰻魚產地價格持續下滑,養殖戶面臨生產成本攀升、資金周轉及產品去化等多重壓力。為協助產業度過低潮
【記者蘇峯毅/雲林報導】面對國際市場供需失衡、主要消費市場採購趨緩及亞洲鰻魚養殖量增加等因素,台灣鰻魚產地價格近期持續下跌,雲林養殖戶面臨生產成本、資金周轉與產品去化等多重壓力。雲林縣政府21日指出,雲林是全台最重要的鰻魚養殖產區,產量約占全國六成,其中口湖鄉更是優質日本鰻的重要生產
【威傳媒記者蘇松濤報導】 雲林擁有豐富農漁資源,孕育多樣的優質農特產品,本週(7/18-7/19)舉辦「雲林鰻魚、台灣鯛、雜糧蔬果暨農特產品展售活動」,現場集結雲林優質農友,歡迎假日前來選購,品味雲林好味道。臺灣氣候十分適合鰻魚生長,雲林更是重要的鰻魚養殖產地,所生產的鰻魚常製成蒲燒鰻等經
【威傳媒記者蘇松濤報導】 迎接日本夏季重要節令「土用丑日」,台北老爺酒店中山日本料理廳即日起推出「鰻魚飯」、「鰻魚雙色飯」及「鰻魚飯三吃」三款期間限定料理,嚴選肉質細緻、油脂豐潤的上等鰻魚,搭配傳承逾四十年的秘製老滷醬汁與細火炙烤工法,呈現醬香濃郁的經典日式風味,每套售價900元至1,00
炎炎夏日一到,你想到的日本美食是什麼?是炭香四溢的鰻魚飯、冰涼滑順的素麵,還是入口即化的日式刨冰?日本人向來特別重視「用美食度過夏天」,甚至有一套流傳多年的夏季飲食文化。每逢盛夏來襲,從補充體力的鰻魚料理到消暑解熱的涼麵、和菓子,都是餐桌上不可或缺的主角。不只是填飽肚子,更是
【威傳媒記者蘇松濤報導】 為迎接浪漫七夕情人節,並呼應7月日本「土用丑日」吃鰻補元氣的飲食文化,農業部陳駿季部長、黃昭欽政務次長、漁業署王茂城署長攜手臺鐵公司鄭光遠董事長與嘉義縣翁章梁縣長,在今(7)日推出「鰻鰻情意鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當,以國產臺灣鰻魚及臺灣鯛作為雙主菜,結合國產米飯
<p>為推廣臺灣國產優質農漁產品,圓山大飯店攜手農業部漁業署及嘉義縣政府於今(8)日共同舉辦「臺灣鰻好的.圓山領鮮&mdash;國產優質農水產聯合推廣」記者會,選用國產鰻魚、石斑魚、臺灣鯛及嘉義在地特色農漁產品,結合農業部輔導青年農民生產之優質食材,導入圓山大飯店夏季主題菜單,透
【記者劉蘇梅/台北報導】為迎接浪漫七夕情人節,並呼應7月「土用丑日」吃鰻補元氣的飲食文化,臺鐵公司特別攜手農業部漁業署與嘉義縣政府合作,共同推出「鰻鰻情意鯛嘴好滋味」聯名便當,以國產臺灣鰻魚及國產臺灣鯛(吳郭魚)作為雙主菜,搭配在地農產打造兼具美味、營養與節慶巧思的限定便當,自11
【記者吳瑞興/嘉義縣報導】「鰻鰻情意鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當今7月7日至8月23日限定販售,每個便當售價199元,一開賣就吸引人潮排隊購買,農業部漁業署、嘉義縣政府、臺鐵公司三方合作推廣在地優質食材,以國產鰻魚及臺灣鯛入菜,更透過「鯛鰻情人」的節慶意象,邀民眾在七夕佳節傳遞心意。
臺鐵公司又有新款便當上市!嘉義縣政府、臺鐵和漁業署三方合作,以國產鰻魚和台灣鯛入菜,推出全新臺鐵雙主菜便當,結合七夕情人節「鯛鰻情人」的節慶意象,從今(7)日起到8月23日限期在鐵路沿線16處地點販售。鯛鰻新便當上市,農業部長陳駿季、嘉義縣長翁章梁、漁業署長王茂城、臺鐵董事長鄭光遠等人在臺北車站大