【民眾新聞網方健龍新竹報導】雲林縣政府今(18)日於Big City遠東巨城購物中心舉辦「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞」國產鰻魚及臺灣鯛行銷推廣活動,透過料理示範、試吃體驗及產品展售,帶領民眾認識雲林優質水產品。新竹市政府由副市長林琨瀚代表市長高虹安出席,與雲林縣副縣長陳璧君及農漁業界代表交流,共同推廣國產優質水產品,邀請市民以實際消費支持臺灣漁業,讓在地好魚走進更多家庭餐桌。

雲林縣副縣長陳璧君表示,雲林擁有豐富的農漁業生產資源,鰻魚及臺灣鯛更是雲林重要的特色水產品。縣府持續從產地、生產、加工到行銷端積極推動國產水產品品牌形象,讓消費者不僅知道魚從哪裡來,更能認識國產水產品的品質與多元料理方式。這次特別選擇新竹遠東巨城作為推廣場域,就是希望善用大型購物中心的人流與消費場景,讓雲林優質水產品走進北部市場,創造更多與消費者接觸的機會。

陳璧君說,本次活動以「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞」為主題,呼應秋冬進補、家庭團聚及節慶送禮需求,並以國產鰻魚及臺灣鯛作為推廣主角。活動期間將透過記者會、試吃體驗及產品展售等方式,呈現國產水產品的優質特色與多元應用,讓消費者不僅能認識產品來源,更能透過實際品嚐感受國產好魚的鮮美滋味。

新竹市副市長林琨瀚指出,優質水產品的背後,是漁民及產業夥伴長期投入的心血,透過產品展售、料理示範及試吃體驗,不僅能讓消費者深入了解食材特色與多元料理方式,也有助於提升國產水產品的市場能見度。歡迎市民朋友踴躍參與、支持選購,以實際消費行動肯定漁民的辛勞,為臺灣漁業注入更多發展動能。

漁業署副署長繆自昌表示,本次「秋冬海味雙驕!雲林鱻味大賞」於新竹遠東巨城購物中心舉辦,以鰻魚及臺灣鯛為主題,透過料理展示與現場體驗,呈現國產水產品的多元風味。漁業署將持續結合地方政府及產業夥伴,推動多元行銷,增加產品曝光與銷售機會,鼓勵民眾選購國產水產品,支持臺灣漁業發展。

雲林縣政府指出,鰻魚與臺灣鯛不僅適合家庭料理,也能搭配不同烹調方式,滿足日常用餐、家庭聚餐及節慶送禮等需求。透過現場展售與料理體驗,希望改變消費者對水產品只能在傳統市場購買的既有印象,讓國產水產品更加貼近現代消費生活,也讓「吃國產魚、支持在地漁業」成為消費者日常選擇。

除了今日行銷推廣活動外,自115年10月7日至10月31日止,於新竹遠東巨城購物中心B1設有限量快閃展售攤位。現場集結多款精選的國產鰻魚與臺灣鯛優質水產商品,方便北部民眾隨時前來選購,將產地直送的鮮美海味帶回家,輕鬆為秋冬餐桌加菜。