鯖魚、鱈魚的永續評級亮紅燈 過度捕撈讓魚群難以恢復
撰文＝編輯部日常餐桌上的海鮮選擇，正悄悄出現新的永續警訊。鱈魚、鯖魚與深海小龍蝦這些常見海鮮，開始因魚群下降、過度捕撈與漁業管理壓力，被列入更高風險的名單之中。英國海洋保護協會（MarineConservationSociety,MCS）於2026年春季更新《優質魚類指南（GoodFish
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急凍新鮮吃好魚｜北海漁鋪攜手奧丁丁市集 讓您吃得新鮮又健康
台灣四面環海，魚貨海產類相當豐富，但在買與賣之間，學問很大；在想吃與吃得「好」之間，又是一個大大的難題，在這時候，我們需要選擇的是，有良心的賣家。▲八斗子漁港（圖/IG@b.w.taiwan.travel）北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但它可以免去漁市場大盤商、中盤商對
食安稽查！「山東小館」大比目魚謊標鱈魚賣 康達盛通「皇金雞」抗生素超標
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食藥署今（2）日公布多項最新稽查結果，其中針對115年國道服務區暨交流道周邊餐飲業稽查專案查核，新北市的「山東小館」被查到菜單標示鱈魚料理，實際卻使用大比目魚，標示不實開罰新台幣4萬元；另外，5至6月檢測禽畜水產品藥物殘留結果，也有5件不合格，其中台東縣的